Вкусная и сытная запеканка из кабачков с фаршем в лавше

Запеканки

Приготовление запеканки не займет у вас много времени, а результат приятно порадует вас. Запеканка из кабачков с фаршем в лаваше в духовке, рецепт с фото которой я для вас описала ниже, очень вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

тонкий лаваш — 4 шт.;
мясо — 500 гр.;
кабачки небольшие — 5 шт.;
твёрдый сыр — 100 гр.;
майонез — 200 гр.;
растительное масло — 30 г;
лук — 2 средние луковицы;
чеснок — 3 зубочка;
яйцо — 1 шт.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Мясо, 1 кабачок, лук и чеснок пропускаем через мясорубку.

Шаг 2. Полученную массу выкладываем на смазанную растительным маслом сковородку и обжариваем до готовности.

Шаг 3. Оставшиеся кабачки нарезаем вдоль чтобы получились тонкие пластины, солим, перчим по вкусу и слегка обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Шаг 4. В форму для запекания выкладываем слоями: лаваш(смазываем майонезом), половину фарша, лаваш (смазываем майонезом), половину кабачков. Повторяем слои.