Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Самый простой и вкусный тыквенный пирог

Домашние пироги

 тыквенный пирог

В зимний период так хочется уюта, горячего чая и вкусной ароматной выпечки. Вот так сложилось у меня, что практически всю осень, зиму и чуток весны я готовлю много разной выпечки именно из тыквы. Я даже не хочу писать о колоссальной пользе тыквы, а просто скажу, что вкус и аромат просто невероятно сказочный, не верите, тогда обязательно проверьте, готовя вместе со мной тыквенный пирог с творожным кремом.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.,
  • сахар – 1 стакан,
  • сливочное масло – 100 грамм,
  • тыква – 300 грамм,
  • мука пшеничная – 1.5 стакана,
  • корица,
  • разрыхлитель,
  • цедра апельсина,
  • растительное масло.

для крема:

  • творог – 100 грамм,
  • сметана – 350 грамм,
  • сахарная пудра – 2 ст.л.

Время приготовления: 1 час.

 

Смотрите также: Открытый пирог «Галета» с абрикосами

Пошаговое приготовление:

Заранее нужно испечь тыкву, это можно сделать либо за день, либо перед самой готовкой. В форму вкладываем очищенную и нарезанную тыкву и выпекаем около 40 минут на максимальной температуре. Я это сделала с вечера.

Шаг 1. В глубокую миску вбиваем яйца.
вбиваем яйцаШаг 2. Добавляем сахар, и взбиваем миксером до однородности.

Добавляем сахарШаг 3. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи. И добавить к яичной массе, перемешать.
масло растопитьШаг 4. Добавляем печеную тыкву, перебиваем все миксером.
печеную тыквуШаг 5. В отдельной пиале смешиваем муку и корицу.
смешиваем мукуШаг 6. Добавляем пачку разрыхлителя.
пачку разрыхлителяШаг 7. К тыквенной массе просеиваем сухие ингредиенты.
просеиваем сухие ингредиентыШаг 8. Все тщательно перемешиваем либо ложкой, либо миксером н низкой скорости. Главное чтобы комочков не было.
перемешиваемШаг 9. Форму промазываем растительным маслом, так же можно заменить сливочным и выкладываем тесто в форму.
Форму промазываемШаг 10. Наверх теста натираем цедру апельсина или мандарина. Отправляем в разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.
натираем цедруШаг 11. Готовый пирог достать из духовки и дать пирогу остыть.
достать из духовкиШаг 12. Приступаем к крему. В миску вливаем сметану лучше использовать жирную сметану, у меня была 21%. Добавляем сахарную пудру и взбиваем до однородности около 5 минут.
Приступаем к кремуШаг 13. Добавляем творог или творожную массу, все снова взбить миксером. Крем получается густой и стойкий, отправляем в холодильник.
Добавляем творогШаг 14. Как только пирог остыл, выкладываем крем и по желанию украшаем. Лучше дать пирогу настоятся хотя бы пару часиков.
выкладываем кремШаг 15. Так как готовила тыквенный пирог к новому году я его соответственно тематически и украсила. Топингом написала год, посыпала какао, цедрой и дольками выложила узор.
пирог к новому годуШаг 16. Новый год наша семья встречала не дома, и этот тыквенный пирог отправился к друзьям на праздничный стол. Так вот все гости были просто восхищены вкусом и ароматом выпечки. А в соединении с творожным кремом, получилось просто что-то необыкновенно нежное. Готовить такой пирог можно абсолютно на любой праздник или просто для семьи к чаю.
абсолютно на любой праздникПриятного аппетита!

 
 

тыквенный пирог
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу
  • Пышная шарлотка с яблоками: простой и доступный рецепт
  • Шарлотка с яблоками и ягодами на кефире
  • Шарлотка с вишней в духовке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~