Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Вкусный рыбный пирог из дрожжевого теста

Домашние пироги

  1.  Рецепт рыбного пирога из дрожжевого теста
  2.  Пошаговое приготовление
    1. Приготовление теста
    2. Приготовление начинки
    3.  Заключительный этап
пирог с рыбой

Пироги бывают не только для сладкоежек, но и вполне могут замещать собой целый приём пищи. Если вы устали от сладких яблочных и подобных однотипных пирогов, попробуйте испечь пирог с рыбой из дрожжевого теста, а рецепт с фото пошагово объяснит, какие ингредиенты потребуются, а также все необходимые действия, которые необходимо будет совершить для приготовления.

 Рецепт рыбного пирога из дрожжевого теста

пирог с рыбы

 

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 0,5 кг. (можно использовать красную рыбу, более бюджетный вариант — судак),
  • луковица — 1-2 шт.,
  • сливочное масло — 40 гр.,
  • перец чёрный молотый или смесь на выбор — щепотка,
  • соль — щепотка.

 

Чтобы приготовить тесто, заранее подготовьте ингредиенты:

  • мука пшеничная — 1 кг.,
  • яйцо куриное – 1 шт.,
  • молоко — 120 мл.,
  • сахар — 2 ч.л.,
  • масло сливочное — 50 гр.
  • дрожжи жидкие — 20 гр.,
  • соль — по вкусу.

 Пошаговое приготовление

Для того чтобы приготовить это вкусное блюдо, необязательно проводить часы на кухне.

Смотрите также: Очень вкусный и нежный творожный пирог с яблоками

 

Приготовление теста

Для того чтобы приготовить тесто, нужно сделать следующее:

Шаг 1. В дрожжи влить слегка подогретое молоко, перемешать всё до однородной массы.

Шаг 2. Всыпать сахар, соль, добавить масло (предварительно его необходимо растопить в микроволновке или на водяной бане).

Шаг 3. Добавить яйцо, тщательно перемешать.

Шаг 4. Всыпать муку (лучше её сначала просеять).

Шаг 5. Тщательно вымесить тесто, поставить в тёплое место на 1-1,5 часа.

Приготовление начинки

Пока тесто греется и увеличивается в объёме, займитесь приготовлением начинки. Для этого нужно:

Шаг 1. Порезать рыбное филе на кусочки (лучше сделать их плоскими), размер может быть разный на ваше усмотрение.

 

Шаг 2. Порезать лук кольцами или мелкими кубиками.

 Заключительный этап

 

Собрав все ингредиенты вместе, приступаем к приготовлению пирога.

Шаг 1. Вымазать форму для запекания маслом (сливочным или подсолнечным).

Шаг 2. Разделить тесто на две части разных размеров (большую и меньшую).

Шаг 3. Большую часть раскатать и уложить на форму.

Шаг 4. Разложить на ней рыбу плотным слоем, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить любые другие специи.

Шаг 5. Разложить лук.

Шаг 6. Сверху положит ещё слой рыбы.

Шаг 7. Снова посолить и поперчить, добавить ещё лук.

Шаг 8. Поверх разложить кусочки сливочного масла, чтобы начинка была жирнее и питательнее.

Шаг 9. Второй частью теста накрыть пирог и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов (не забудьте сделать небольшую дырочку для того, чтобы пар выходил из пирога в процессе готовки.

Если вам не хочется возиться с приготовлением теста, вы можете приобрести готовое в магазине, которое не сильно уступает по качеству приготовленному в домашних условиях. В любом случае вы насладитесь сочным пирогом вместе с домашними.

Приятного аппетита!

 

пирог с рыбой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Шарлотка в мультиварке из слоеного теста с яблокамиПирог с яблоками в мультиварке из слоеного теста
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу
  • Самая вкусная шарлотка с бананами
  • Пицца за 10 минут на сковороде без сметаны и кефира

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~