Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Блины
  3. Блинный торт

Вкусный блинный торт в домашних условиях

Блинный торт

блинный тортБлины — популярное лакомство не только среди детишек, но и взрослых. У каждой хозяйки свой рецепт блинчиков с изюминкой. Блины готовят на молоке, кефире, сыворотке и даже воде. И все они достойны похвалы. А уж сколько ингредиентов можно добавлять к блинам. Их подают со сметаной, вареньем, джемом, свежими ягодами, творогом и так далее. Но смекалистые хозяйки придумали еще один рецепт подачи блинов. Это простое, но весьма вкусное блюдо – блинный торт. Подробный рецепт с фото пошагово в домашних условиях значительно ускорит процесс приготовления.

Ингредиенты:

  • 2 стакана пшеничной муки высшего сорта,
  • 1 л. молока 3,2% жирности,
  • 2 крупных яйца,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 20 мл. растительного или оливкового масла,
  • 1/3 часть ч.л. соли,
  • 320 грамм сгущенного молока,
  • 100 грамм сливочного масла,
  • 50 грамм сухого мака,
  • горячая вода для запаривания мака.

Необходимое кухонное оборудование:

  • Сито
  • 3 глубоких миски
  • 2 тарелки
  • Венчик
  • Миксер
  • Лопатка
  • Ложка

Время приготовления – 50 минут.

Дополнительно время – 30 минут.

Необходимое время для подготовки продуктов и оборудования 8 – 10 минут.

Смотрите также: Блинный торт «Пьяная вишня» в шоколаде

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Замешиваем тесто для блинчиков в глубокой миске. Предварительно просеянную муку смешиваем венчиком с солью, сахаром, яйцами.

 

смешиваем венчиком

Шаг 2. При постоянном помешивании в полученную массу вводим молоко (тесто получается без комочков).

вводим молоко

Шаг 3. В блинную массу добавляем растительное масло и также перемешиваем ложкой.

Шаг 4. Тесто готово. Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом и жарим блинчики. Они должны получаться тонкими и румяными с обеих сторон.

жарим блинчики

Шаг 5. Приготовленные блинчики укладываем друг на друга. Постепенно получается стопка из 30 блинов.

укладываем друг на друга

Шаг 6. Во время жарки блинов можно приготовить крем для торта. Размягчённое сливочное масло и сгущенку взбиваем в миске (миксером) в пышную однородную массу. Подготавливаем мак – заливаем его горячей водой и оставляем на 20 минут для разбухания. Затем сливаем воду и добавляем в кремовую массу, перемешиваем.

приготовить крем

Шаг 7. Складываем торт. Блинчики по одному укладываем на тарелку, затем смазываем кремом. Таким образом, собираем торт из всех блинов.

Складываем торт

Шаг 8. На 30 минут ставим в холодильник для пропитки.

ставим в холодильник

Домашний блинный торт готов. Разрезаем на порционные кусочки, укладываем на тарелку и подаём с горячим чаем или кофе.

Приятного аппетита!

 

блинный торт
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Блинный торт Пьяная вишняБлинный торт «Пьяная вишня» в шоколаде
  • Блинный торт со сгущенкой и бананомВкуснейший блинный торт со сгущенкой и бананом
  • налистники с творогомСочные налистники с творогом
  • блины в бутылке на кислом молокеКак сделать тонкие блины в бутылке на кислом молоке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~