Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Вкусный вишневый пирог на скорую руку

Домашние пироги

  1. Особенности приготовления
  2. Рецепт вишневого пирога на скорую руку
пирог с вишней в духовке

Вариантов рецептов выпечки из вишни огромное количество. Существует пару классических рецептов, где без вишни просто не обходится. Это французская запеканка «клафути» и немецкий торт «черный лес» (Шварцвальдский торт). Пирог с вишней на скорую руку, это скорее вариант русской, домашней кухни, но также является очень вкусным. Пирог из вишни всегда выглядит достаточно привлекательно и аппетитно. Приятный аромат спелой вишни, манит на кухню всех домочадцев и пирог съедается на считанные минуты.

Смотрите также: Необычайно вкусный Цветаевский пирог с малиной

 

Особенности приготовления

пирог с вишней

Для приготовления вишнёвого пирога используют замороженную вишню или спелую. Замороженную вишню предварительно размораживают при комнатной температуре. После вишню хорошо промывают в воде, а затем вынимают все косточки. После того как вишню освободили от косточек, образуется много сока и если такую сочную ягоду использовать в приготовлении пирога, то он получается весьма клёклым или совсем не пропекается. Чтобы избежать этих неприятностей, очищенную вишню посыпают крахмалом, который впитывает весь лишний сок.

При приготовлении вишнёвого пирога по вкусу используют шоколад, орехи, корицу, имбирь и т.п. Далее представлен рецепт не сложного и очень вкусного пирога.

Рецепт вишневого пирога на скорую руку

Ингредиенты:

  • вишня свежая или мороженная (без косточек) – 1 кг.;
  • сахар – 250 гр.;
  • яйца – 5 шт.;
  • масло сливочное – 250 гр.;
  • мука – 150 гр.;
  • крахмал – 150 гр.;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • разрыхлитель – 1 пакетик.

 

Приготовление:

Шаг 1. Сливочное масло предварительно размягчают при комнатной температуре или в микроволновой печи. Не допускают слишком растаявшего масла. Затем взбивают в миске около 5 минут.

 

Шаг 2. Добавляют, постепенно, к маслу сахар и продолжают взбивать.

Шаг 3. Далее добавляют одно яйцо и взбивают, после ещё одно и так поочередно взбивают каждое яйцо.

Шаг 4. В отдельной миске смешивают муку, крахмал, ванилин и разрыхлитель. Сухую смесь добавляют в миску с маслом и продолжают взбивать. Консистенция теста получается густой и вязкой. Не допускают слишком жидкого теста, это может произойти от не очень хорошего сливочного масла или слишком больших яиц.

Шаг 5. Форму для выпечки смазывают сливочным маслом и присыпают манкой, чтобы пирог не прилипал. Выкладывают в форму тесто, разравнивают по поверхности и поверх укладывают вишню.

Шаг 6. Выпекают пирог 45 минут при температуре 180 С.

После приготовления, пирог вынимают из формы и выкладывают на блюдо. Вишнёвый пирог готов!

Приятного аппетита!

 

пирог с вишней в духовке
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу
  • Шарлотка с вишней в духовке
  • Пирог с вишней на сковородеВкусный и питательный пирог с вишней на сковороде
  • Пирог с вишней на кефиреВкуснейший пирог с вишней на кефире: простой и интересный рецепт

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~