Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Пончики

Нежнейшие жареные творожные пончики с яблочным джемом

Пончики

творожные пончики

Есть много разновидностей пышных пончиков, которые готовятся на молоке, сметане или просто на воде. Так же тесто заводится дрожживое или пресное. В каждом рецепте есть свой фирменный секрет приготовление, который использует хозяйка.

 

Ингредиенты:

  • 250 мл. молока;
  • 500 гр. творога;
  • сухие дрожжи — 1 пакетик;
  • 2 яйца;
  • 5 ст.л. сахара;
  • 50 гр. сливочного масла;
  • мука – полтора стакана;
  • яблочный джем;
  • сахарная пудра для украшения;
  • растительное масло для жарки.

 

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Для того чтобы выпечка получилась пышной, нужно готовить с хорошим настроением, а также все ингредиенты для выпечки оставить в теплом помещении на 30 минут. Если продукты будут теплыми, то пончики получатся пышные и тесто поднимется быстрее чем обычно.

 

Шаг 2. Молоко за ранние подогреть и смешать с дрожжами. Затем поставить опару в теплое место на 15 минут. Творог перетереть через сито с сахаром. Сливочное масло растопить.

Шаг 3. В глубокой миске взбить 1 яйцо и один белок. Затем добавить подготовленную опару и сливочное масло, а затем все перемешать до однородности. Далее, добавить творог, немного соли, 1/2 часть муки и замесить тесто. Оставшиеся мука подсыпается постепенно при замесе теста. Продолжается процедура до тех пор, пока тесто не будет липнуть к рукам и стенкам посуды.

Шаг 4. Твердую поверхность обсыпать мукой и выложить с миски тесто. Затем разделить на несколько кусков среднего размера и каждый раскатать по раздельности толщиной в 5 мм. С помощью стакана или круглой формы сделать круглежки.

Шаг 5. На подготовленный кружок положить немного джема, а вторым накрыть и плотно закрепить края. Должен получится ровный шарик. Далее повторить с остальными кругами тоже самое. Когда все шарики будут готовы, можно приступать к жарки пончиков.

Шаг 6. Для этого нужно взять глубокую сковороду, налить растительное масло и разогреть его. В кипящее масло положить несколько заготовок и обжарить с двух сторон. Можно это сделать во фритюре. Затем переложить на бумажное полотенце и дать впитаться лишнему маслу. Затем переложить на тарелку и обсыпать сахарной пудрой.

Сытные и сладкие пончики с джемом можно подавать к завтраку или на полдник. Начинку можно заменить на сгущенку или же приготовить творожные пончики без начинки. Которые можно подать к столу как отдельное блюдо с разными сладкими дополнениями.

Приятного аппетита!

 
 

творожные пончики
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Шарлотка в мультиварке из слоеного теста с яблокамиПирог с яблоками в мультиварке из слоеного теста
  • Пышная шарлотка с яблоками и сливами в духовкеПышная шарлотка с яблоками и сливами в духовке
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу
  • Постная шарлотка с яблоками - очень вкусно

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~