Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Блины
  3. Сырники из творога

Творожники с манкой на сковороде

Сырники из творога

Творожники — блюдо, хорошо знакомое каждому с самого детства. Аппетитные румяные сырники — вкусный, сытный и здоровый завтрак, поднимающий настроение всей семье. Рецепт творожников с манкой на сковороде достаточно прост, приготовление не занимает много времени, а необходимые для этого продукты есть в любом магазине.

Особенно нежный вкус придает творожникам манка, которую можно добавлять в них вместо муки.

 

Ингредиенты:

  • творог — 400 гр.;
  • крупа манная — 4 ст.л.;
  • мука пшеничная — 3 ст.л.;
  • яйца — 2 шт.;
  • рафинированное растительное масло для жарки — 2 ст.л.;
  • сода — 1/2 ч.л.;
  • сахар;
  • соль;
  • корица (по желанию).

Смотрите также: Пышные творожники как в садике

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Вбейте в творог сахар и яйца и тщательно разомните вилкой.

 

Шаг 2. Добавьте соду, которая придаст творожникам пышности, сахар по вкусу, щепотку соли и немного корицы (если вы ее используете), после чего хорошо перемешайте полученную смесь.

Шаг 3. Всыпьте в творожную массу манку и оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы крупа набухла и впитала лишнюю влагу.

Шаг 4. Теперь нужно сформировать творожники в виде круглых лепешек толщиной 1-2 см и обвалять их в муке.

Шаг 5. Последний этап приготовления — обжарка на заранее разогретой сковороде, на среднем огне, до появления золотистой корочки с каждой стороны.

Подают творожники со сметаной, сгущенкой, вареньем или медом. Можно украсить их любыми ягодами или нарезанными фруктами.

 

Творожники получатся еще вкуснее, если соблюдать следующие нехитрые правила:

  • творог и яйца рекомендуется достать из холодильника минут за 15 до начала готовки: в температуре всех ингредиентов не должно быть большой разницы;
  • желательно использовать сковороду с толстым дном;
  • творожники получатся воздушными, если взбить яйца перед добавкой их в тесто;
  • творог с крупинками лучше протереть через сито;
  • ванильный сахар придаст блюду волшебный вкус;
  • чтобы тесто не прилипало к рукам, надо смочить их водой перед готовкой;
  • вместо муки можно обваливать творожники в панировочных сухарях — тогда они получатся с хрустящей корочкой.

Надеемся, что вам понравится вкусное, нежное и ароматное блюдо, приготовленное собственными руками.

Приятного аппетита!

 
 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Классический рецепт творожников на сковороде
  • Миниатюра к статье Пышные творожники как в садикеПышные творожники как в садике
  • кулич на ПасхуВкуснейшиё кулич на Пасху на сухих дрожжах
  • Торт "Черный принц" на кефире в домашних условиях

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~