Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Пасхальная выпечка

Простая и вкусная творожная пасха в духовке

Пасхальная выпечка

Обычно применение творога в пасхальных блюдах у многих ассоциируется с пасхой — творожным десертным блюдом, которое приготавливается без выпекания. Но есть и несколько другие типы пасок. В данной статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт пасхи в духовке. Он довольно прост, потому с воплощением его в жизнь справится даже любитель кондитерского искусства.

 

Ингредиенты:

для теста:

  • 400 грамм муки;
  • 250 грамм творога;
  • 2 яйца;
  • свежие дрожжи в количестве 25 грамм (или 10 грамм сухих);
  • 100 грамм сливочного масла (можно заменить маргарином);
  • 125 грамм сахара;
  • 50 милилитров воды;
  • изюм и цукаты — всего около 100 грамм;
  • четверть чайной ложки соли.

для глазури:

  • 100 грамм сахарной пудры;
    1 яичный белок;
    четверть чайной ложки лимонного сока.

Не стоит забывать и о кондитерской присыпке. Её можно купить в магазине, а можно сделать самостоятельно.

Смотрите также: Самая вкусная пасха творожная с орехами и изюмом

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. В тёплую воду высыпать чайную ложку сахара, две чайные ложки муки и дрожжи. Закрыть сосуд на 10 минут и дать подняться дрожжам.

Шаг 2. Взять глубокую миску и перетереть туда творог на тёрке. Можно просто хорошо измельчить его блендером.

Шаг 3. К творогу добавить сахар, соль и ванильный сахар и размешать всё до однородной мягкой массы.

Шаг 4. Разбить яйца и вылить их в творожную массу.

 

Шаг 5. В ёмкость с творогом добавить предварительное размягчённое сливочное масло.

Шаг 6. Снова перемешать до образования однородной и густой массы.

Шаг 7. Добавить в творожную массу дрожжевой раствор.

Шаг 8. Постепенно ввести муку, параллельно тщательно вымешивая тесто. В идеале оно должно слегка прилипать к рукам.

Шаг 9. Тесто поставить на 1,5-2 часа в тёплое место для подъёма.

Шаг 10. Обмять тесто и добавить в него изюм и цукаты.

Шаг 11. Разделить тесто на части по количеству форм и разложить его по формам, заполняя их максимум на две трети. Изюм и цукаты должны быть спрятаны внутри теста.

Шаг 12. Формы прикрыть плёнкой и дать отстояться примерно 30 минут.

Шаг 13. Выпекать в течение примерно 25-30 минут при температуре в духовке 180-190 Сº.

Шаг 14. Ввести все компоненты глазури в одну миску, где тщательно перемешать их блендером до образования густой белоснежной массы. Также вы можете использовать красители, чтобы ваши куличи получились с разноцветной глазурью.

Шаг 15. После того как куличи испекутся, надо дать им остыть.

Шаг 16. Покрыть глазурью остывшие куличи, после чего они будут готовы к подаче на стол.

Простая и вкусная творожная пасха в духовке — блюдо вовсе не сложное. При наличии времени его сможет приготовить даже начинающий любитель кондитерского мастерства.

Приятного аппетита! Христос Воскрес))

 
 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • блины в бутылке на кислом молокеКак сделать тонкие блины в бутылке на кислом молоке
  • Пышная шарлотка с яблоками и сливами в духовкеПышная шарлотка с яблоками и сливами в духовке
  • Творожная малиновая пасха со сметаной
  • Нежнейшая творожная пасха на сливках

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~