Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Пасхальная выпечка

Вареная творожная пасха с изюмом

Пасхальная выпечка

К великому празднику все хозяйки тщательно готовятся. Накануне, помимо Пасхи мучной готовят и творожную. Наиболее удачный – вариант вареной творожной Пасхи. В данном способе приготовления часть ингредиентов проходит тепловую обработку. Технологий изготовления такой сладости много, но особенной и нежной получается Пасха творожная с изюмом настоящее объедение, рецепт с фото поможет воплотить задуманное в реальность.

 

Ингредиенты:

  • 600 гр. жирного творога,
  • 100 гр. масла сливочного,
  • 200 гр. сметана 20-26% жирности,
  • 4 яичных желтка,
  • 100 гр. сахара,
  • 1 ч.л. ванильного сахара,
  • 100 гр. изюма.

Смотрите также: Творожная пасха «Царская», которая тает во рту

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. В глубокой миске блендером измельчаем творог до однородной консистенции, без крупинок.

Шаг 2. Берём кастрюлю с толстым дном. В ней перемешиваем творожную массу со сметаной, с обычным и ванильным сахаром, маслом, желтками.

Шаг 3. Кастрюлю с ингредиентами помещаем на плиту и при умеренном нагреве прогреваем, постоянно помешивая лопаткой.

Шаг 4. Как только смесь закипит (пузырьки воздуха начинают подниматься на поверхность), кастрюлю снимаем с плиты.

 

Шаг 5. Пока творожная масса остывает, подготавливаем изюм. Его моем под проточной водой, выкладываем на полотенце, просушиваем.

Шаг 6. В остывшую творожную массу добавляем сухофрукт, перемешиваем.

Шаг 7. Подготавливаем пасочницу. Для этого марлю складываем в 2 слоя, слегка смачиваем водой до влажного состояния и равномерно распределяем по форме. Под её дно ставим тарелку.

Шаг 8. Пасочница готова к загрузке. Выкладываем в неё кремово-творожную массу с изюмом.

Шаг 9. Марлю, которая осталась по бокам формы, поднимаем наверх и укладываем на массу, таким образом, закрывая её.

Шаг 10. Сверху ставим плоскую тарелку или пластиковую разделочную доску, а на неё помещаем груз, например, большую кружку с водой. Получившуюся конструкцию отправляем в холодильник желательно на ночь.

Шаг 11. Утром распаковываем Пасочницу. Снимаем груз, раскрываем марлю, переворачиваем кремово-творожную Пасху с изюмом на плоскую тарелку. Поднимаем форму и отделяем марлю от готовой Пасхи.

Шаг 12. Для красоты оформляем разноцветными кондитерскими сахарными украшениями.

Вкуснейшую охлажденную творожную Пасху с изюмом подают, нарезав на порционные кусочки, с горячим чаем или кофе.

Приятного аппетита! Христос Воскрес))

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • налистники с творогомСочные налистники с творогом
  • Пышная шарлотка с яблоками и сливами в духовкеПышная шарлотка с яблоками и сливами в духовке
  • Творожная малиновая пасха со сметаной
  • Нежнейшая творожная пасха на сливках

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~