Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Торты

Торт «Наполеон» на сковороде с заварным кремом

Торты

Торт Наполеон на сковороде с заварным кремом приготовить в домашних условиях очень просто. Так что данный рецепт с фото пошагово должен быть у каждой хозяйки.

Это мой любимый домашний десерт. Он получается белоснежным, праздничным и очень вкусным. Он не содержит много жира и не очень сладкий. У него утончённый и нежный вкус. Торт абсолютно не похож на классический слоеный Наполеон, испечённый в духовке. Алгоритм приготовления лакомства очень старый, им радовали гостей ещё наши бабушки. В состав теста входит сметана, а не маргарин. А крем будем использовать заварной. Приступим к приготовлению!

 

Ингредиенты:

  • сметана — 1 стакан,
  • яйцо куриное — 1шт.,
  • сахар — полстакана,
  • пищевая сода — 0,5 ч.л.,
  • соль — 0,25 ч.л.,
  • пшеничная мука — 2 стакана,
  • сливки — 750 мл.,
  • 3 яйца,
  • мука — 2 ст.л.,
  • молоко — 500 мл.,
  • крахмал — 2 ч.л.,
  • сахар — 1 стакан,
  • масло сливочное — 250 гр.

Смотрите также: Торт Наполеон, рецепт советского времени

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Яйцо, сахар и соль взбиваем до однородности.

Шаг 2. В другой ёмкости смешиваем муку с содой. Добавляем сметану и ранее приготовленное взбитое яйцо. Можно добавить немного муки, тесто должно получиться мягким и нежным.

Шаг 3. Полученную массу делим на 8-10 кусочков. Затем отправляем в холодильник на полчаса.

Шаг 4. Приступаем к готовке крема.Заранее достаньте из холодильника масло. Важно, чтобы оно было мягкое и подтаявшее.

Шаг 5. Молоко заливаем в кастрюлю, добавляем сахар, перемешиваем и отправляем на огонь. Смесь доводим до кипения. Обязательно следите за молоком, чтобы не убежало!

 

Шаг 6. Затем взбиваем яйца.

Шаг 7. В отдельную глубокую тарелку кладем муку, крахмал, стакан холодных сливок и взбитые яйца. Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 8. Дальше сливки и сахар небольшой струёй вливаем в муку с яйцами, постоянно перемешивая. Эту смесь ставим на небольшой огонь. Варим в течение 5 минут, до тех пор пока образуется густая масса.

Шаг 9. Получившуюся массу нужно остудить, далее добавить подтавшее сливочное масло.

Шаг 10. Извлекаем из холодильника наше тесто и раскатываем тонкие пышки. Протыкиваем вилкой.

Шаг 11. Выпекаем на сухой сковородке с двух сторон.

Шаг 12. Остатки можно использовать для того, чтобы украсить наш шедевр.

Шаг 13. Каждый корж и щедро смазываем вкусным кремом. Оставшимся кремом покрытваем верх и бока тортика.

Шаг 14. Для красоты сверху посыпаем крошкой.

Шаг 15. Сначала оставляем лакомство в комнате на некоторое время, затем убераем в холодильник на ночь. На этом всё!

Утром вы сможете насладиться вкуснейшим и нежнейшим тортом «Наполеон» с заварным кремом, приготовленным на сковороде. Родные и гости несомненно оценят ваши старания. Дерзайте, удивите сладкоежек!

Приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Нереально вкусный и быстрый торт "Наполеон" на сковороде
  • Торт Наполеон от Юлии Высоцкой
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу
  • Лучший рецепт самого вкусного торта из детства – «Наполеон»

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~