Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Восхитительный слоеный пирог с сыром — ачма из лаваша по-грузински

Домашние пироги

ачма из лаваша

Есть желание привнести в свой рацион что-нибудь необычное? Хотите поближе познакомиться с кухней Грузии? В данной статье мы предоставим для вас особый рецепт. С его помощью вы узнаете, что такое ачма из лаваша по-грузински и как приготовить данный слоеный пирог из лаваша с сыром.

Это блюдо готовится очень просто, но обладает ярким и насыщенным вкусом, который способен удивит рецепторы любого человека.

 

Смотрите также: Лимонный пирог с меренгой, простой рецепт

 

Ингредиенты:

  • сыр Брынза — 200 грамм;
  • сыр Сулугуни — 400 грамм;
  • тонкий лаваш (попробуйте подобрать необходимое количество по размеру);
  • молоко — 100 мл.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • кунжут — 2 ст.л.;
  • сливочное масло — 5 гр.

Данный набор продуктов можно найти на любой кухне. Единственным исключением станет выбор Брынзы и Сулугуни. Если у вас отсутствует данный набор сыра, то лучше не начинать готовку грузинской ачмы. Использовать какие-либо сорта сыра, например, Российский или Пармезан нет никакой необходимости. Это негативно скажется на необходимом для нас вкусе.

 

Приготовление:

 

Шаг 1. Для начала вам необходимо провести работу с Брынзой и Сулугуни. Нужно разделить сыр на мелкие фракции. Тёрку для данных сортов использовать неудобно, поэтому операцию лучше проводить руками. После разделки тщательно перемешайте всё в единое целое.

Шаг 2. Далее возьмите лаваш и полностью разверните его на столе. Смажьте всю его площадь молоком. После этого посыпьте всё сыром и сверните в единый плотный рулет.

Шаг 3. Возьмите какую-нибудь глубокую форму, которая послужит нам для выпечки будущей ачмы. Смажьте её сливочным маслом. После поместите туда рулет из лаваша с сыром в форме улитки.

Шаг 4. Вылейте в ёмкость всё молоко, которое осталось у вас после смазки площади лаваша.

Шаг 5. Теперь пойдёт работа с яйцом. Его необходимо хорошенько взбить, после чего смазать им верхнюю часть пирога.

Шаг 6. Для украшения пирога мы будем использовать кунжут. Им необходимо просто посыпаю будущую ачму. По желанию неплохо было бы немного обжарить его на сковороде, чтобы усилить аромат и придать небольшую корочку.

Шаг 7. Ставим ёмкость со всеми ингредиентами в разогретую до 175 градусов духовку. Необходимо продержать пирог около 30 или 40 минут до состояния полной готовности.

Шаг 8. Перед подачей его можно украсить какой-либо зеленью, например, кинзой или базиликом.

Приятного аппетита!

 
 

ачма из лаваша
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Ачма из лаваша с сыром и творогомВкуснейшая ачма из лаваша с сыром и творогом
  • ачма из лаваша с сыромВкусная сочная ачма из лаваша с сыром
  • Ленивая пицца из батона в духовкеЛенивая пицца из батона – самое быстрое угощение
  • шарлоткаОчень вкусная пышная шарлотка с яблоками в духовке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~