Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Открытый слоеный пирог с мясом и соленым творогом

Домашние пироги

слоеный пирог

В этой статье опишу рецепт пирога, который произвел настоящий фурор, когда подала его на стол. Во время приготовления, я даже подумать не могла, что пирог из слоеного теста будет настолько расхвален и все гости будут просто в восторге от него. Рецепт выдумывала на ходу, и внешний вид как-то сам по себе получился такой красивый. Советую приготовить и вам, что бы убедится не только в красоте, но еще и в потрясающем вкусе пирога.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 500 грамм,
  • творог – 200 грамм,
  • соль,
  • укроп – пучок,
  • сметана – 1 ст.л.,
  • свинина – 200 грамм,
  • вяленые помидоры- 5 шт.,
  • оливки, маслины,
  • твердый сыр – 100 грамм,
  • растительное масло.

Смотрите также: Самый простой и вкусный тыквенный пирог

 

Время приготовления: 40 минут.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Первым делом включаем духовку на разогрев на максимум.
Слоеное тесто разморозить, слегка раскатать, только для того что бы придать тесту круглую форму. Я закруглила руками.
тесто разморозитьШаг 2. Вилочкой проколоть тесто, это нужно для того, что бы тесто равномерно поднималось.
Вилочкой проколотьШаг 3. Творог размять вилкой, посолить. Укроп промыть и мелко нарезать, все соединить добавить сметану и хорошенько перемешать. Один вид начинки готов.
Творог размятьШаг 4. Любое готовое мясо нарезать на маленькие кубики, я использовала запеченную свинину. Например, можно использовать вареную курицу или копченую, сосиски, вареную колбасу или бекон.
мясо нарезатьШаг 5. На края теста выкладываем творожную начинку кольцом.
выкладываем творожную начинкуШаг 6. Творожную начинку аккуратно завернуть краями теста.
начинку аккуратно завернутьШаг 7. Противень промазать подсолнечным маслом, и перекладываем пирога на него.
Противень промазатьШаг 8. На середину пирога выкладываем мясную начинку.
выкладываем мясную начинкуШаг 9. Пару штук вяленых помидор нарезать на полоски.
вяленых помидор нарезатьШаг 10. Выкладываем помидоры наверх пирога.
Выкладываем помидорыШаг 11. Оливки и маслины добавляем к пирогу. Противень отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.
Оливки и маслины добавляемШаг 12. Один вид твердого сыра натираю на крупную терку, а другой вид просто нарезаю на широкие полоски. Сыр можно использовать любой и нарезать по вашему желанию.
сыра натираюШаг 13. По истечению времени пирога подрумянился и поднялся, достаем из духовки и добавляем твердый сыр. Снова отправляем в духовку минут на 5 при 220 градусах для того, что бы сыр расплавился. Возможно, времени потребуется больше, все зависит от вашей духовки. Не следует сыр добавлять к пирогу сразу, так как он просто сгорит.
достаем из духовкиШаг 14. Пирог достаем из духовки, немного остужаем.
Пирог достаем из духовкиПирог выкладываем на блюдо и подаем к столу. Хочу сказать пару слов и качестве теста, выбирайте хорошее слоеное тесто, иначе испортите все блюдо, и пирог будет дико крошиться хлопьями.
выкладываем на блюдоВыпечка получается пышной, ароматной, сытной и невероятно красивой.
Выпечка получается пышнойВот так пирог выглядит в разрезе, очень аппетитный и красивый получился пирог.

Приятного аппетита!

 
 

слоеный пирог
Поделитесь статьей в соц. сетях:

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~