Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашнее печенье

Вкусное и красивое шоколадное печенье с трещинками

Домашнее печенье

печенье с трещинкамиВ данной статье опишу рецепт любимого лакомства моих деток, это просто невероятно вкусное печенье. Когда готовила в первый раз, очень сомневалась, что кому-то понравится ведь в классическом рецепте, печенье готовится с солью, к счастью я ошибалась. Теперь ни один детский праздник не обходится без шоколадного печенья с трещинками, и абсолютно всегда все мамы просят рецепт этого вкуснейшего лакомства.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.,
  • масло сливочное – 100 грамм,
  • сода – 1 ч.л.,
  • какао – 2 ст.л.,
  • сахар – 150 грамм,
  • соль – 1 ч.л.,
  • мука – 60 грамм,
  • шоколад – 50 грамм.

Время приготовления: 25 минут.
Выход: 10 штук.

 

Смотрите также: Печенье «Минутка» по ГОСТу СССР с повидлом

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Сливочное масло либо растопить слегка в микроволновке, либо если есть время, то подождать пока само оттает до размягчения. Если вы будете топить в микроволновке, то есть вероятность, что муки понадобится больше.
Сливочное маслоШаг 2. К сливочному маслу добавляем весь сахар.
добавляем весь сахарШаг 3. Все тщательно размешать вилочкой.
размешать вилочкой.Шаг 4. В масляную массу добавить яйцо.
добавить яйцоШаг 5. Снова все перемешать до однородности.
перемешатьШаг 6. В отдельную миску просеиваем пшеничную муку.
просеиваем пшеничную мукуШаг 7. Добавляем соду, можно заменить разрыхлителем.
Добавляем содуШаг 8. Добавляем какао, его я тоже просеяла.
Добавляем какаоШаг 9. Все перемешать.
Все перемешатьШаг 10. К жидкой массе добавляем растопленный шоколад и перемешиваем. Я использовала чистый черный шоколад. Растопить шоколад можно в микроволновке или на водяной бане.
растопленный шоколадШаг 11. Соединяем все ингредиенты.
Соединяем все ингредиентыШаг 12. Все тщательно перемешать, тесто должно получиться очень густым. Если видите, что тесто жидковатое, отдельно смешайте муку и какао и частями просеивайте в тесто.
должно получиться очень густымШаг 13. Включаем духовку на максимум для разогрева. Противень промазываем сливочным маслом и выкладываем ложкой аккуратно печенье, старайтесь выкладывать в высоту, а не в ширину. Этот процесс можно с легкостью доверить детка, они будут просто в восторге.
Включаем духовкуШаг 14. Обязательно оставляйте много места между печеньем. На каждую печеньку посыпать соль. В классическом рецепте используют морскую соль, у меня ее не оказалось, я воспользовалась обычной кухонной. Отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусах.
много места между печеньемШаг 15. По истечению времени достаем противень с духового шкафа и даем печенью остыть около 5 минут.
достаем противеньШаг 16. Готовое печенье выкладываем на блюдо и подаем к столу. Вы только посмотрите, какое красивое печенье получается с этими трещинками. Внутри печенье очень воздушное, а вкус насыщенного шоколада.
выкладываем на блюдоШаг 17. Как видите, готовится такая выпечка действительно просто и быстро. Если вы собираетесь готовить печенье на праздник, советую количество ингредиентов увеличить вдвое.
просто и быстропеченье на праздникПриятного аппетита!

 

печенье с трещинками
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • постное печеньеБыстро и вкусное постное печенье с крахмалом на растительном масле
  • Армянское печенье Гата на кефиреАрмянское печенье «Гата» на кефире
  • Очень вкусное домашнее печенье на пиве
  • Печенье Савоярди в домашних условияхПеченье Савоярди в домашних условиях

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~