Пышная очень вкусная шарлотка в мультиварке с яблоками

Шарлотка с яблоками, рецепты с фото пошагово в духовке

Яблоки могут быть использованы по-разному, но они идеальный компаньон для выпечки. Изделия с ними получаются сочными и ароматными. А такой пирог, как шарлотка стал всемирно известным, приобретя свою законную популярность практически во всех кухнях мира, в той или иной вариации. Но, используя современную технику, можно сделать процесс ее приготовления еще более простым и незатейливым. Так что он станет по плечу даже неопытной хозяйке. Сегодня я расскажу вам как готовится шарлотка в мультиварке с яблоками. Детальный рецепт с фото пошагово поможет вам быстро и просто приготовить этот вкусный пирог.

Ингредиенты:

муку пшеничную высшего сорта — 1 стакан (приблизительно 180-190 гр.),
яйца куриные в зависимости от размера — 3-4 шт.,
сахар — 180 гр.,
масло сливочное — 50 гр.,
яблоки кисло-сладких сортов — 700-800 гр.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Яблоки тщательно помыть и очистить от кожуры. Правда, если шкурка запеченных яблок не раздражает в готовом изделии, то ее можно оставить.

Шаг 2. Затем яйца куриные необходимо взбить с добавлением сахара. Процесс необходимо выполнять до тех пор, пока не получится густая однородная пена, хорошо держащая форму.

Шаг 3. После этого необходимо продолжать взбивать миксером, но потихоньку начинать добавлять муку. Важно, чтобы перемешивание всё время происходило в одном направлении. Иначе пена может оседать и шарлотка не получится пышной.

Шаг 4. После этого необходимо взять емкость из мультиварки и смазать ее сливочным маслом и посыпать слегка мукой.

Шаг 5. Вылить полученное тесто в форму, разровнять и поверху выложить нарезанные тонкими дольками яблоки. Неважно, если они будут тонуть и не лежать на поверхности. Это не играет никакой роли. Так, пирог получится даже более вкусным.

Шаг 6. Поставить форму в мультиварку и включить соответствующий режим кухонного прибора. Если хочется выставить режим в ручную, то необходимо учесть, что выпечка происходит на протяжении 30 минут при температуре привозить на 180-190 °С.

Шаг 7. После пришествия времени необходимо точно определить готова ли шарлотка. Для этого деревянной палочкой проверяют центр пирога, погружая её на всю высоту. Когда палочка вытаскивается на ней не должны быть комочки теста. Это свидетельствует о том, что пирог пропекся изнутри.

К этому моменту он становится золотистым приятно коричневого оттенка. Пирог готов!

Приятного аппетита!