Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Шарлотка с вишней в духовке

Домашние пироги

Шарлотка с вишней в духовке, рецепт с фото пошагово которой подробно описан ниже, готовится быстро и просто. Яркий вкус ароматных ягод, воздушное тесто, легкая кислинка – это все необычайно привлекательно. Кроме того, вишня придает пирогу некую изысканность, акцентируя внимание на сочной начинке.

На заметку!
Можно брать как свежие, так и замороженные ягоды, только нужно дать им оттаять при комнатной температуре и промыть.

 

Ингредиенты:

  • 4 яйца (некоторые хозяйки склонны использовать яйца только от домашних кур, но, если честно, я не заметила разницы);
  • 1 стакан муки (высшего сорта);
  • 1 стакан сахара;
  • 200 гр. вишни (это, примерно полтора стакана ягод без косточек);
  • пол ч.л. разрыхлителя.

На заметку!
Тесто может быть со сметаной, кефиром, можно добавлять какао-порошок – любой из этих ингредиентов вносит свою изюминку во вкус готовой шарлотки, и нисколько не портит блюда.
Смотрите также: Рецепт простого пирога с вишней на кефире

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Духовку ставим разогревать до 190 градусов.

 

Шаг 2. Вишню промываем, очищаем от веточек и косточек, кладем обсыхать на бумажное полотенце.

Шаг 3. Выбиваем в миску яйца, добавляем сахар и взбиваем при помощи миксера до появления пены.

Шаг 4. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. Аккуратно добавляем частями в яичную смесь.

Шаг 5. Дно металлической формы застилаем пергаментом. Можно смазать емкость маслом и присыпать мукой, а можно воспользоваться силиконовой формой.

Шаг 6. Сначала выкладываем просохшие ягоды, затем равномерно заливаем их тестом.

Шаг 7. Выпекаем 40 минут – пока не появится ароматная румяная корочка.

На заметку!
Если вы не хотите, чтобы пирог «упал», согрейте все продукты до комнатной температуры, и не открывайте дверцу духовки до полного приготовления пирога. Когда время истечет, можете проткнуть шарлотку зубочисткой или спичкой: если на древесине не осталось следов теста – шарлотка готова!

При желании, можно присыпать пирог сверху сахарной пудрой, но можно подавать и так – менее вкусной шарлотка с вишней от этого не становится.

Приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Нежная шарлотка с яблоками и творогом
  • Пышная шарлотка с яблоками: простой и доступный рецепт
  • Самая воздушная шарлотка с яблоками
  • Постная шарлотка с яблоками - очень вкусно

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~