Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Самый вкусный и простой пирог с брусникой

Домашние пироги

пирог с брусникой

На пирог с брусникой рецепт с фото пошагово самый вкусный и простой описан ниже. Блюдо не требует особой квалификации, больших затрат и продуктов, которые сложно купить в магазинах или на рынке. При надлежащем подходе к работе полученный результат порадует всех, кто примет участие в дегустации.

Ингредиенты:

Кроме предварительно просеянной муки необходимо взять одно средних размеров куриное яйцо. Понадобится также сахар, сливочное масло и разрыхлитель.

  • мука — 200 гр. (2 стакана),
  • яйцо куриное — 1 шт.,
  • сахар — 100 гр.,
  • масло сливочное — 100 гр.,
  • разрыхлитель — 1 пакетик.

Необходимо приобрести небольшой пакетик разрыхлителя теста, который обычно продается в супермаркетах. Если его не окажется поблизости, можно воспользоваться обыкновенной пищевой содой. Большой потери в качестве пирога не должно быть. Начинкой послужит как перетертая с сахаром брусника, так и варенье, джем. Главное, чтобы она была достаточно густой и не растекалась по тесту.

Смотрите также: Простой сытный картофельный пирог в духовке

 

Приготовление:

Шаг 1. Готовим песочное тесто. Для этого необходимо смешать предварительно размягченное сливочное масло с сахаром. Растереть продукты вилкой или венчиком до получения однородной массы. Чтобы результат был более качественным, можно воспользоваться миксером или блендером.

 

Шаг 2. Для просеивания муки необходимо сито с мелкими отверстиями. Тогда небольшие комочки не проникнут в тесто, а продукт насытится кислородом в достаточной мере.

Шаг 3. Вбиваем яйцо в полученную массу, небольшими порциями подсыпая муку, замешиваем до получения теста необходимой консистенции.

Шаг 4. Тесто раскатываем скалкой или бутылкой. Противень смазываем маслом или застилаем пергаментной бумагой.

Шаг 5. Выкладываем тесто, соорудив небольшие бортики. В полученную емкость добавляем брусничное варенье или другой вид начинки. Для декорации можно использовать небольшие полоски теста, уложенные сверху каким либо узором. Смазываем взбитым яйцом.

Шаг 6. Готовим духовку, разогревая ее примерно до 200°С. Ставим пирог, и через 30-40 минут можно проверять результат.

Шаг 7. Готовому пирогу надо дать остыть до такой степени, чтобы песочное тесто не крошилось.

Подавать к столу предварительно нарезанным на небольшие порционные кусочки. При желании можно украсить веточкой мяты. Пирог получается очень вкусным.

Приятного аппетита!

 

пирог с брусникой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу
  • Яблочный пирог на сметане - вкуснее шарлотки
  • Пышная шарлотка с яблоками: простой и доступный рецепт
  • Шарлотка с яблокамиШарлотка с яблоками в мультиварке Панасоник

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~