Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Пасхальная выпечка

Самый простой пасхальный кулич

Пасхальная выпечка

На пасхальный стол подают различные вкусные блюда. Но главным атрибутом праздника всё-таки является праздничный кулич. Технологий приготовления таких пирогов много, но быстрым в приготовлении получается пасхальный кулич, самый простой рецепт которого, осилит даже любая начинающая хозяйка.

 

Ингредиенты:

  • пшеничная мука высшего сорта – 140 гр.,
  • куриные яйца – 3 шт.,
  • сливочное масло – 100 гр.,
  • молоко коровье средней жирности – 250 мл.,
  • сахар – 140 гр.,
  • дрожжи быстродействующие – 40 гр.,
  • соль – пол ч.л.,
  • изюм,
  • сахарная пудра – 140 гр.,
  • яичный белок – 2 шт.,
  • сок лимона – 5 мл.,
  • разноцветные сахарные украшения.

Смотрите также: Вкуснейший пасхальный кулич с апельсиновой цедрой и цукатами

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. В миску с теплым молоком закладываем дрожжи и две столовых ложки сахарного песка. Накрываем емкость полотенцем и оставляем в теплом месте (на 15 минут). Опара считается готовой, когда образуется пышная молочная пена с пузырьками.

Шаг 2. В миске взбиваем сахар с яйцами до однородности. Предварительно растопленное и затем охлажденное сливочное масло добавляем в яичную смесь, туда же закладываем опару, соль. Все ингредиенты перемешиваем.

 

Шаг 3. Постепенно вводим муку, просеивая через сито. Замешиваем тесто около 10 минут. Легче всего тесто «обминается» на плоской поверхности (столе), чем в миске.

В конце замеса, добавляем подготовленный изюм и еще раз перемешиваем.

Шаг 4. Тесто сразу, после вымешивания, раскладываем по бумажным формам (смазанным сливочным маслом), наполняя их примерно на 1/3 от всего объема формы. В этом оригинальность и простота данного рецепта. Формочки следует накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на час либо полтора для поднятия теста в объеме.

Шаг 5. Затем формы с тестом ставят в духовой шкаф разогретый до 180 градусов и пекут выпечку от 30 до 50 минут. Готовность определяют деревянной шпажкой или зубочисткой.

Шаг 6. Пока булки пекутся, можно приготовить украшение – сахарную глазурь. Белки взбиваем миксером до образования пены, вводим сахарную пудру, затем лимонный сок, продолжаем взбивать до стойкости массы.

Шаг 7. Куличи готовы, даём им остыть и покрываем белково-сахарной глазурью. По желанию можно украсить кондитерскими сахарными «посыпками».

Такие нарядные и ароматные куличи подают на праздничный стол и дарят знакомым и близким в честь светлого праздника.

Приятного аппетита! Христос Воскрес))

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Торт "Черный принц" на кефире в домашних условиях
  • сдобное тесто для куличей на пасхуОчень вкусное сдобное тесто для куличей на пасху
  • Домашнее миндальное печенье Вкуснейшее домашнее миндальное печенье по классическому рецепту
  • торты на Новый год 2020 своими рукамиПростые и вкусные торты на Новый год 2022 своими руками

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~