Рогалики из дрожжевого теста с повидлом

Выпечка из дрожжевого теста

И так вспомнили и приступаем к готовке. Рогалики из дрожжевого теста с повидлом, рецепт с молоком которых сегодня делюсь с вами, приготовить довольно просто и вы в этом сейчас убедитесь.

Ингредиенты:

для теста:

мука — 3 стакана;
молоко — 0,5 л.;
дрожжи сухие — 10 гр.;
яйцо — 2 ш.т;
сахар — 100 гр.;
маргарин — 150 гр.;
соль — щепотка;
сахарная пудра 100 гр.;
ванильный сахар — 1 пакетик.

для начинки:

любое повидло.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Молоко подогреваем. Добавляем в него сухие дрожжи, маргарин натёртый на тёрке, 1 яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, муку. Замешиваем тесто.

Шаг 2. Тесто ставим в тёплое место подходить на 30 минут.

Шаг 3. Готовое тесто вымешиваем, раскатываем и и разрезаем на порционные треугольники.

Шаг 4. На каждый выкладываем повидло и сворачиваем рогаликами.

Шаг 5. Противень застилаем пергаментом, выкладываем рогалики, смазываем желтком со второго яйца и отправляем в разогретую до 180ºС духовку на 20 минут.