Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Вкусный и простой сахарный пирог — ну очень нежный

Домашние пироги

Сахарный пирог безумно вкусный и простой

Очень вкусный пирог, несмотря на то, что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Кто не пробовал, очень советую!

Любите домашнюю выпечку и желаете разнообразия. Тогда предлагаем не тратить слишком много времени на то, чтобы приготовить сахарный пирог: безумно вкусный и простой рецепт с фото, который мы вам предлагаем, получится приготовить всего лишь за полчаса. А домашнее и близкие по достоинству оценят такое лакомство к вечернему чаю.

Смотрите также: Запеканка из тыквы с манкой — отличный вариант на завтрак

 

Ингредиенты:

  • мука высшего сорта — 220 гр. + 80 гр.;
  • масло сливочное — 170 гр. Его нужно будет разделить в следующей пропорции — 100 гр. на теста + 70 гр. на крошку;
  • дрожжи сухие 15 гр.;
  • ванильный сахар — 10 гр.;
  • сахар для теста — 30 гр.;
  • сахар для приготовления посыпки — 100 гр.;
  • соль — 1 щепотка;
  • молоко — 100 мл.;
  • сливки — 210 мл.;
  • яйцо куриное — 2 шт.

 

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. В большой глубокой миске, в молоке подогретом до комнатной температуры, развести сахар для теста и дрожжи. Туда же добавляется щепотка соли.

 

 

Шаг 2. После этого необходимо выложить приблизительно половину муки и замесить жидкое тесто. Это будет опара, которую необходимо отставить в сторону в теплое место для того, чтобы она увеличилась в объеме. Этот процесс займет приблизительно 30 минут.

 

Шаг 3. После этого необходимо будет взять тесто и добавить в него оставшуюся муку и слегка взбитое яйцо. Растопить сливочное масло и также добавить в общий объем. И замесить уже гладкое эластичное тесто. Его опять необходимо отставить в сторону для того, чтобы увеличилось в объеме. Пока тесто подходит, нужно будет приготовить крошку.

Шаг 4. Для этого руками смешивается сахар, сливочное масло, ванилин, яйцо и мука в количестве 80 г. Все необходимые перетереть до получения мелкой крошки. Необходимо не замешивать, а именно перетирать. После этого можно включить в духовку, выставив ее на отметку 190°С. Подготовить форму, смазав ее сливочным маслом и посыпав слегка мукой.

Шаг 5. Подошедшее тесто необходимо обмесить и выложить в форму равномерным пластом. Затем оставить на 10 минут для расстойки. Когда оно слегка поднимется, необходимо подушечками пальцев проделать небольшие углубления в нем.

 

Шаг 6. Затем аккуратно высыпать поверх равномерным слоем крошку.

Шаг 7. Поставить пирог в духовку приблизительно на 30 минут. Необходимо следить, чтобы он не подгорал. После того, как он дойдет до необходимой светло-коричневой кондиции, его вытаскивают и слегка остужают, буквально 5 минут. Затем необходимо сверху равномерно вылить весь объем жирных сливок. Таким образом пирог пропитается и станет весьма оригинальным по своей структуре.

Выпечка готова. Ее можно подавать как к чаю, так и к кофе. Семья будет в восторге.

Приятного аппетита!

 
 

Сахарный пирог безумно вкусный и простой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Дрожжевое тесто для пирожков и пирогов на смальцеСупер тесто на смальце, для пышной выпечки
  • Простой торт на сковороде из трех ингредиентов
  • Сдобный пасхальный кулич в хебопечке, рецепт на 500 гр муки
  • Пицца с колбасой и грибами, пошаговый рецепт на дрожжевом тестеПицца на сковородке с грибами - Итальянское блюдо

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~