Постная шарлотка с яблоками — очень вкусно

Шарлотка — блюдо, которое покорило сердца многих сладкоежек. Оно очень простое в приготовлении, не требует много времени и сил. Постная шарлотка с яблоками станет настоящим открытием для многих хозяек, потому что получается очень вкусно и диетически.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. В глубокой емкости смешиваем сахар, сок апельсина и лимона, соль и указанное количество растительного масла. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем венчиком или миксером на средней скорости. У вас должна получиться однородная масса, без кристаллов сахара и соли.

Шаг 2. Необходимое количество муки просеиваем через сито и добавляем ее к имеющейся массе. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не примет однородное состояние.

Шаг 3. Соду растворяем в двух столовых ложках воды, добавляем ее к тесту и взбиваем миксером на максимальной скорости. Тесто должно начать пузыриться и увеличиваться в объеме.

Шаг 4. Яблоки промываем под проточной водой, очищаем их от кожуры и разрезаем на несколько частей.

Шаг 5. Специальную форму покрываем перманентной бумагой и смазываем маслом. Отправляем туда яблоки и заливаем их тестом.

Шаг 6. Отправляем емкость в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Шаг 7. По истечению времени проверяем готовность выпечки с помощью спички или зубочистки. Если блюдо готово, то достаем его из духовки и даём остыть.

Шаг 8. При желании можно украсить шарлотку сахарной пудрой или джемом, а также можно поверх выпечки красиво выложить фрукты. Начинку шарлотки вы можете выбрать на свой вкус, но этот рецепт точно займёт первые страницы вашей кулинарной книги.

Выпечка получается невероятно нежной на вкус, она будет буквально таять во рту. Шарлотка-это отличный повод собраться в кругу дружной семьи и замечательно провести вечер. Домочадцы обязательно попросят у вас добавки! Все, что вам понравится-это любовь к готовке и хорошее настроение! Тогда точно все получится.

Приятного аппетита!