Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Мягкий, нежный и ароматный пирог со сливой

Домашние пироги

пирог со сливой

От куска нежного, ароматного, потрясающе вкусного сливового пирога никто не в силе отказаться. В сезон созревания слив это самое востребованное лакомство. Для его приготовления используют разные вида теста: дрожжевое, бисквитное, слоеное, сдобное, песочное. Сливовые пироги присутствуют в национальных кухнях разных стран, и каждый из рецептов по-своему интересный и вкусный. Но вот когда уже гости на пороге, а в доме оказалось нет никакой выпечки для угощения друзей, мы всегда ищем что бы быстренько приготовить. Поэтому, пирог со сливой с фото пошагово в духовке, обязательно нужно взять хозяюшкам на заметку.

 

Ингредиенты:

  • сахар – 250 гр.;
  • масло сливочное – 60 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • ванильный сахар – 1 ч.л.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • крахмал – 1 ст.л.;
  • соль – на кончике ножа;
  • мука – 350 гр.;
  • сливы спелые – 750 гр.   
Смотрите также: Вкуснейший и простой в приготовлении пирог с курицей в духовке

 

Приготовление:

Шаг 1. Первым делом включаем духовку и выставляем температуру 185 градусов.

Шаг 2. Промазываем маслом форму для пирога и посыпаем мукой.

Шаг 3. Подготавливаем сливы – промываем, обсушиваем и удаляем косточку.

Шаг 4. Просеиваем муку и добавляем к ней крахмал и разрыхлитель. Перемешаем.

Шаг 5. В сухой миске соединяем сахар, масло сливочное и яйца. Перетираем ингредиенты в однородную массу блендером.

Шаг 6. Добавим муку, с крахмалом и разрыхлителем, а также ванильный сахар.

 

Шаг 7. Аккуратно перемешиваем лопаткой до однородной консистенции.

Шаг 8. Массу равномерно выливаем в разъемную форму.

Шаг 9. Сливы разрезаем на две части и красиво уложим поверх теста. Обратите внимание – они должна лежать сверху. Поэтому не нужно их вдавливать в тесто, а просто аккуратно разложить.

Шаг 10. Отправляем пирог в разогретую духовку и снижаем температуру до 170 градусов. Выпекаем приблизительно 40 минут, в зависимости от вида духовки.

Шаг 11. По истечению времени, пробуем зубочисткой на готовность теста. При необходимости продолжайте выпекать еще 5 минут.

пирог со сливой в духовке

Готовый пирог выложим на рабочий стол и дадим ему время немного остудиться. Вынимаем его из формы и сверху посыпаем сахарной пудрой. Подавая к столу сливовый пирог можно его украсить веточкой базилика.

пирог в духовке

Готовить сливовый пирог по этому рецепту просто, и практически всегда он получается ароматным, красивым, и с приятной кислинкой. Но чтобы он получился действительно нежным, прислушайтесь к рекомендациям специалистов:

Масло для выпечки должно быть комнатной температуры. Но, лучше его достать из холодильника заранее, чтобы оно самостоятельно нагревалось. Топленое масло из микроволновки портит вкус любому тесту.

Для пирогов с сочными фруктами кулинары рекомендуют добавлять в тесто крахмал или сухое молоко. В таком тесте фрукты не проседают.

Чтобы фрукты в пироге одинаково пропекались и оставались сочными, они не должны касаться стенок формы.

Приятного аппетита!

 
 

пирог со сливой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу
  • постный яблочный пирогВкуснейший постный пирог с яблоками и корицей
  • Яблочный пирог на сметане - вкуснее шарлотки
  • Шарлотка в мультиварке из ржаной мукиВкусная и полезная шарлотка в мультиварке из ржаной муки

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~