Вкусный и простой в приготовлении пирог с замороженное клубникой

Многие любят выпечку с клубникой: пирожки, печенье и пироги. Однако не всегда есть возможность приобрести свежую ягоду из-за высоких цен или сезона. Поэтому для тех, кто не хочет отказывать себе в удовольствии, можно приготовить пирог с клубникой замороженной, рецепт с фото подскажет, как правильно испечь это лакомство.

Ингредиенты:

• замороженная клубника — 300-400 гр.,
• мука пшеничная высшего сорта — 1 стакан,
• куриное яйцо — 3 шт. (лучше всего использовать яйца высшего сорта или фермерские),
• сахар — 1 стакан,
• масло сливочное — 50 гр.,
• разрыхлитель для теста — 1 пакетик,
• подсолнечное масло для смазывания формы для выпечки,
• манная крупа — 1 чайная ложка.

Подготовив все необходимые продукты, можно приступать непосредственно к приготовлению. Для это нужно сделать следующее.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Разморозить клубнику (сделать это можно как в микроволновке, так и естественным путём, если у вас будет на это достаточно времени).

Шаг 2. В глубокую миску влить яйца, растопленное сливочное масло и сахар. Тщательно взбить (для этого можно использовать блендер, миксер, венчик или обычную вилку).

Шаг 3. Во взбитую смесь всыпать просеянную муку и разрыхлитель текста.

Шаг 4. Ещё раз тщательно взбить все продукты вместе до получения консистенции густой сметаны.

Шаг 5. Смазать форму для выпечки небольшим количеством сливочного масла.

Шаг 6. Сверху слегка присыпать манкой или мукой.

Шаг 7. Вылить в форму тесто (1/2 от общего количества).

Шаг 8. Выложить размороженную клубнику.

Шаг 9. Засыпать сверху ягоды немного сахара.

Шаг 10. Вылить оставшуюся часть теста на начинку.

Шаг 11. Разогреть духовку до 180 градусов.

Шаг 12. Поместить туда форму с будущим пирогом и выпекать в течение 30-40 минут. Определить готовность пирога можно будет по внешнему виду: сверху он зарумянится и немного увеличится в размере.

Следуя всем рекомендациям, даже неопытный кулинар справится с поставленной задачей. Приложив немного времени и сил, вам удастся побаловать домашних вкусным завтраком или десертом в любое время года независимо от того, продаётся свежая клубника в это время или нет.

При желании всегда можно поэкспериментировать, например, добавить и другие ягоды вместо или добавив к клубнике, использовать ванилин, корицу и другие ингредиенты, какие вам больше придутся по вкусу. Фантазия здесь не имеет границ!

Приятного аппетита!