Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Пирог с творогом и вишней — вкусная выпечка к столу

Домашние пироги

Творожный пирог с вишней

Творожная выпечка была популярной во все времена, ведь она не только вкусная, но и полезная. Для того, чтобы выпечка стала еще вкуснее предлагаем вашему вниманию творожный пирог с вишней рецепт с фото пошагово в духовке. Нежный творожный вкус отлично сочетается с вишневой кислинкой, в результате выпечка получается необычайно вкусной.

Для этого рецепта можно применять как свежие, так и замороженные ягоды. Во втором случае их необходимо для разморозки выложить на дуршлаг, чтобы стекла ненужная жидкость.

 

Ингредиенты:

для теста:

  • пшеничная мука – 1 ст.;
  • сахар-песок – 40 гр.;
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
  • масло сливочное – 60 гр.;
  • куриное яйцо – 1 ш.т.;
  • соль – одна щепотка.

для начинки:

  • творог – 250 гр.;
  • вишня без косточки – полстакана;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • сахар-песок – 70 гр.;
  • куриное яйцо – 1 ш.т.

Смотрите также: Пирог с творогом и яблоками — воздушное королевское наслаждение

 

 

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Муку и разрыхлитель необходимо просеять через сито, к ним добавить соль и сахар.

Шаг 2. Сливочное масло, которое должно находиться в холодильнике для того, чтобы оставаться прохладным, режем ножом на небольшие кубики, затем добавляем к остальным составляющим, растираем руками до того момента, пока тесто не превратиться в крошки. Масло не должно быть теплым или растопленным – в таком случае пирог потеряет свою нежность.

Шаг 3. Вбиваем в тесто куриное яйцо. Можно вбить только желток, в таком случае пирог получится нежнее. Также яйцо можно заменить на 50 мл молока. Вымешиваем тесто.

Шаг 4. Берем форму для выпечки, ее диаметр должен составлять примерно 20 см, смазываем подсолнечным маслом, посыпаем небольшим количеством муки. Тесто получается не очень крутым, поэтой причине его не раскатывают, а распределяют по форме руками, делая бортики. Теперь ставим тесто на 20 минут в холодильник.

Шаг 5. Пока тесто находится в холодильнике, готовим начинку. Перемешиваем все составляющие, кроме вишни. В случае, если творог суховат, можно добавить еще одно яйцо. Теперь начинкукладем на тесто. Сверху на нее кладем ягоды вишни и чуть-чуть вдавливаем. Если вы хотите, то вишни можно просто перемешать с начинкой.

Шаг 6. Отправляем форму с пирогом в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут. Затем ждем, пока готовая выпечка остынет, поскольку он очень хрупкий, когда горячий.

Такой пирог очень хорошо едят дети, которые не любят творог в чистом виде. И, конечно же, эта красивая и вкусная выпечка станет украшением любого праздничного стола.

Приятного аппетита!

 
 

Творожный пирог с вишней
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Яблочный пирог на сметане - вкуснее шарлотки
  • Шарлотка в мультиварке из слоеного теста с яблокамиПирог с яблоками в мультиварке из слоеного теста
  • Пышная шарлотка с яблоками и сливами в духовкеПышная шарлотка с яблоками и сливами в духовке
  • Шарлотка с яблокамиШарлотка с яблоками в мультиварке Панасоник

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~