Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Быстрый и вкусный пирог со смородиной и малиной

Домашние пироги

на главную

Я уверенна, лето это самая лучшая пора, когда в огороде и на прилавках есть все возможные овощи, фрукты и ягоды. Просыпается такое сильное желание постоянно что-то готовить, можно часами пропадать у плиты, несмотря на жару. В этот раз решила приготовить пирог с разными ягодами, сразу скажу, это такая вкуснятина и на вид получается невероятно красивая выпечка. Процесс приготовления пирога с ягодами очень быстрый и простой, с этим рецептом справится даже новичок.

 

Ингредиенты:

  • яйцо – 2 шт.,
  • сахар – 1 стакан,
  • кислое молоко – 1 стакан,
  • сливочное масло – 150 грамм,
  • сода — 1 ч. л.,
  • уксус — 1 ст. л.,
  • мука – 1,5 стакана,
  • соль.

Ягоды:

  • красная смородина — 100 грамм,
  • черная смородина — 100 грамм,
  • малина — 100 грамм,
  • растительное масло – 1 ст.л.

 

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Первым делом включаем духовку на разогрев, я выставила 220 градусов. Далее приступаю к приготовлению теста, в глубокую миску вбиваю 2 яйца, желательно охлажденных, добавляю чуток соли и начинаю взбивать миксером. 1

Шаг 2. К яичной смеси добавляю сахар и взбиваю на высоких оборотах до полного растворения сахара.

 

2

Шаг 3. Следующим шагом нужно нагреть кислое молоко до теплого состояния и добавить в яичную массу, все тщательно перемешать. Вместо кислого молока можно использовать, например кефир или не жирную сметану. Самое главное в тесто добавлять кисломолочный продукт в теплом состоянии.

3

Шаг 4. Далее следует растопить на водяной бане или в микроволновке сливочное масло и влить в тесто. Все хорошенько взбить миксером, но уже на маленькой скорости.

4

Шаг 5. Соду гасим уксусом или лимонным соком, и добавляем к массе.

5

Шаг 6. Муку просеять 2 раза, для того, что бы мука пропиталась хорошенько кислородом, и всыпать к тесту. Миксером на минимальных оборотах взбиваем пару минут, чтобы не было комочков.

6

Шаг 7. Подготавливаем ягоды. Я использовала замороженные ягоды, перед использованием дала им разморозиться и слила лишнюю жидкость.

7

Шаг 8. Ягоды добавила к тесту, все перемешала. Тесто сразу приобрело очень красивый цвет.

8

Шаг 9. Подготовленную формочку промазала подсолнечным маслом и влила тесто. Форму отправить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

9

По истечению времени, пирог достать из духовки, минут 5 дать остыть и аккуратно переложить на блюдо.

10

Шаг 10. По желанию пирог можно украсить кремом или просто ягодами. Так же отличное сочетание будет, если к ягодной выпечке подать мороженное.

11

Шаг 11. Пирог получается пышным, ароматным, очень сытным и волшебно красивым. Радуйте близких людей вкусной выпечкой. Вот так выглядит пирог в разрезе.

1213

Приятного аппетита!

 

на главную
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • пирог с бананом в мультиваркеНежнейший пирог с бананом в мультиварке
  • Простой и очень вкусный заливной пирог с абрикосами на кефире
  • Пирог с вишней на кефиреВкуснейший пирог с вишней на кефире: простой и интересный рецепт
  • Очень вкусный нежный и быстрый пирог с вареньем

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~