Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Вкуснейший и простой в приготовлении пирог с курицей в духовке

Домашние пироги

пирог с курицей

Так приятно провести ужин за чашечкой чая с ароматным мясным пирогом. Но иногда, так жалко времени, чтобы долго возиться на кухне. И вот тут на выручку придет выпечка, которую так просто сделать. Представляем вашему вниманию пирог с курицей в духовке, пошаговый рецепт с фото которого представлены ниже.

Смотрите также: Ишлекли — турецкий мясной пирог из пресного теста

 

Ингредиенты:

Для того, чтобы испечь пирог в форме диаметром 20-25 см, понадобятся следующие ингредиенты.

Для теста:

  • мука пшеничная высшего сорта – 200 гр.;
  • сметана 15% — 130 гр.;
  • майонез — 100 гр.;
  • яйца куриные — 3 штуки;
  • соль — 1/2 чайной ложки;
  • сода — 1/3 чайные ложки + несколько капель лимонного сока для того, чтобы погасить соду.

Для начинки:

  • мясо курицы (куриное филе или мясо с бедрышек в зависимости от индивидуальных предпочтений — с белым мясом пирог может быть более сухой на вкус) — 300 гр.;
  • лук репчатый – 2 большие головки;
  • сыр твердый с острым вкусом – 100-150 гр.;
  • соль по вкусу;
  • специи по вкусу;
  • при желании в начинку можно добавить рубленого укропа.

 

Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Для начала необходимо подготовить начинку. Для этого куриное мясо промыть и нарезать на небольшие полоски или кубиками размером не более 1х3 см.

Шаг 2. Лук репчатый очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 3. Сыр твердый натереть на крупной терке.

 

Шаг 4. Укроп (при желании) тщательно промыть просушить и затем мелко нарубить.

Совет – для разнообразия вкуса, вместо укропа или одновременно с ним, можно добавить другие виды зелени. Это может быть петрушка, кинза, сельдерей.

После того, как все ингредиенты для начинки подготовлены должным образом, следует замесить тесто.

Шаг 5. Сметану смешать с майонезом в миске. Добавить туда яйца и всыпать муку. Все тщательно перемешать. Одновременно с этим добавить соду, погашенную лимонным соком и соль.

Все тщательно перемешать до получения гладкого однородного теста. Консистенция должна получиться немного жидковатой.

Шаг 6. Далее подготавливается форма для выпечки – ее необходимо смазать тщательно сливочным маслом и посыпать мукой. После этого выложить часть теста ложкой.

Шаг 7. Поверху разложить кусочки мяса, кольца лука и присыпать все равномерно тертым сыром. Посолить начинку.

Шаг 8. Ложкой аккуратно выложить вторую часть теста сверху так, чтобы полностью закрыть начинку.

Шаг 9. Поставить в предварительно разогретую до 180-200°С духовку.

Шаг 10. Выпекать на протяжении 45 минут.

Достать из духовки, аккуратно переложить из формы и дать немного остыть.

Пирог традиционно подают к столу теплым — так он сохраняет всю свою сочность и ароматность. Такая выпечки может быть трансформирована путем добавления самых различных специй и зелени.

Приятного аппетита!

 
 

пирог с курицей
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Шарлотка в мультиварке из слоеного теста с яблокамиПирог с яблоками в мультиварке из слоеного теста
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу
  • Яблочный пирог на сметане - вкуснее шарлотки
  • Пышная шарлотка с яблоками и сливами в духовкеПышная шарлотка с яблоками и сливами в духовке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~