Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Домашние пироги

Вкусный и сытный пирог с брокколи и сыром в духовке

Домашние пироги

пирог с брокколи и сыром

Сегодня мы будем готовить необычный, очень вкусный пирог с брокколи и сыром чеддер. Приготовить данный пирог поможет пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • 7 яиц,
  • мука – 200 гр.,
  • масло сливочное – 120 гр.,
  • вода либо молоко – 300 мл.,
  • брокколи – 350 гр.,
  • сыр чеддер – 120 гр.,
  • 1 крупная луковица,
  • соль по вкусу,
  • густые сливки – 100 гр.,
  • черный молотый перец.

Приготовление:

Шаг 1. Пару раз просеиваем муку и пересыпаем ее в емкость глубокую. Немного присаливаем муку.

Шаг 2. С помощью ножа шинкуем сливочное масло. Пересыпаем порезанное масло в посуду с мукой.

Шаг 3. При помощи вилки активно растираем массу. Обязательно нужно получить текстуру в виде крошки.

Шаг 4. Добавляем в крошку одно яйцо, а также воду (либо же молоко). Качественно и тщательно вымешиваем тесто, чтобы получилась хорошая текстура. Из теста формируем шар, обматываем пленкой и отправляем на сорок минут в холодильник.

 

Шаг 5. Разогреваем духовку либо духовой шкаф. Для пирога необходимо подготовить круглую форму. Желательно, выбирать форму, борта которой можно снять.

Шаг 6. Раскатываем тесто. Аккуратно укладываем его в форму так, чтобы тесто выходило за бортики. Лишнее тесто срезаем ножом.

Шаг 7. Отправляем форму в шкаф духовой на 20 минут. Вилкой тесто перед выпеканием необходимо прокалывать.

Шаг 8. Брокколи разбираем на соцветия. Закидываем соцветия в сотейник и отвариваем пять-шесть минут. Воду обязательно присаливаем.

Шаг 9. Масло, которое осталось, выкладываем в сковородку антипригарную. Немного разогреваем и добавляем измельченный лук, приправляем все специями. Пассируем пару минут.

Шаг 10. Вбиваем в миску все оставшиеся яйца, добавляем сливки, перемешиваем все. В данную смесь добавляем лук пассированный, отваренное и немного остуженное брокколи и сыр натертый. При необходимости массу присаливаем, перчим.

Шаг 11. Извлекаем из духовки форму, добавляем подготовленную начинку. Выпекаем 40 минут.

Вкуснейший сытный пирог с брокколи и сыром готов.

Приятного аппетита!

 
 

пирог с брокколи и сыром
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Печенье Савоярди в домашних условияхПеченье Савоярди в домашних условиях
  • Пышная шарлотка с яблоками и сливами в духовкеПышная шарлотка с яблоками и сливами в духовке
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу
  • Постная шарлотка с яблоками - очень вкусно

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~