Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Пицца

Вкусная пицца на кукурузном тесте

Пицца

Пицца-одно из самых любимых блюд взрослых и детей. Есть множество вариантов приготовления теста, много вариаций начинки. Все зависит от ваших предпочтений и фантазии. Для людей следящих за своим питанием можно так же подобрать правильный вариант теста и вкусную, низкокалорийную начинку.

Мука-важнейший ингредиент. Если заменить пшеничную муку, например, кукурузной, вкусовые качества особо не поменяются, но будет гораздо полезнее. Рассмотрим рецепт пиццы на кукурузном тесте: рецепт с фото.

Ингредиенты:

для теста:

  • 100 гр. кукурузной муки;
  • 100 гр. творога 5%;
  • 1 яйцо;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • сухие специи.

 

для начинки:

  • 2 спелых помидора;
  • 3 ложки сметаны;
  • 100 гр. ветчины;
  • 100 гр. нежирного сыра;
  • зелень, специи;
  • 1 болгарский перец.

Также смотрите: Пицца с морепродуктами в мультиварке

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Смешать в глубокой посуде нежирный творог (можно предварительно его протереть через сито, тесто будет нежнее), яйцо, соль, специи и муку.Можно взять полностью обезжиренный продукт, на вкусовые качества блюда это не повлияет;

 

Шаг 2. Замесить мягкое и нежное тесто.Возможно муки понадобится чуть больше, нужно смотреть по консистенции и добавлять. Дрожжи не добавляем, творог и так сделает тесто мягким, нежным и воздушным;

Шаг 3. Накрыть тесто полотенцем и дать постоять ему минут 10 в тепле. В это время нарежем ингредиенты для начинки;

Шаг  4. Ветчину измельчим тонкими пластинками, сыр натереть на терке, помидоры нарезать дольками, перец кружочками;

Шаг  5. Раскатать тесто, основа должна быть не сильно тонкая, не липнуть к рукам.Сформировать бортики;

Шаг  6. Смазать тесто сметаной (можно добавить тертый чеснок для пикантности), посыпать специями, выложить ломтики ветчины, помидоров, уложить кружочки болгарского перца и посыпать все сыром. Сверху можно украсить нарезанной зеленью;

Шаг  7. Выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.Главное не пересушить, чтобы тесто оставалось мягким.Пицца получается очень нежная за счет наличия творога в тесте.

Можно заменить ветчину вареной куриной грудкой, или же вовсе убрать из начинки мясные ингредиенты, взять менее жирный сыр-вариации низкокалорийной начинки очень много.

Главное, такое лакомство абсолютно не нанесет вреда фигуре, его можно есть на ночь и не бояться лишних килограммов.

Так как дети обожают фаст-фуд им это блюдо тоже придется по душе. Если тесто все таки оказалось немного пересушенным, можно накрыть готовую пиццу чистым полотенцем и через минут 10 оно станет гораздо мягче.

 

Приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Вкусные нежные блинчики с карамельной начинкой из яблок с корицей
  • пирог из ревняВкусная необычная начинка из ревеня для пирога
  • Вкуснейшие блины с карамелизированной яблочной начинкой
  • Тесто для пиццыДрожжевое тесто для пиццы - очень нежное тесто на молоке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~