Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Выпечка на скорую руку

Печенье Эсмеральда с шоколадом в домашних условиях

Выпечка на скорую руку, Домашнее печенье

Печенье Эсмеральда с шоколадом

Многие любят порадовать себя сладостями к чаю. Не любите покупную продукцию? Есть немного свободного времени? Вечером придут гости? Тогда Печенье «Эсмеральда» с шоколадом, отличное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно дома и удивить друзей вашими кулинарными достижениями. Следуйте пошаговому рецепту с фото в домашних условиях и порадуйте шоколадным печеньем ваших детей и друзей.

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 300 гр.,
  • сахар — 100-150 гр.,
  • мука — 350-450 гр.,
  • яйцо — 2 шт.,
  • шоколад — 100 гр.,
  • какао – 2 ст.л.,
  • семечки или орехи — 50 гр. (по желанию).
Смотрите также: Печенье «Мышки» на Новый год 2020 своими руками

Так же кроме шоколада прекрасно подойдут сухофрукты, сушеные ягоды, тыквенные семечки и цукаты.

Количество порций – 15-20 штук.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Сливочное масло нужно заранее достать с холодильника. Размягчить его, соединить с сахаром. Перемешать в блендере до однородного состояния. Проверить смесь на отсутствие комочков.

Сливочное масло

Шаг 2. Смешать муку и какао в емкости и пропустить через сито. Мешаем в блендере, пока не образуется комок теста.

Шаг 3. Вымешивать тесто руками, используя муку, чтоб не прилипало к рукам. Добавляем измельченные кусочки шоколада.

 

Вымешивать тесто руками

Шаг 4. Расстилаем на противень пергаментную бумагу. Скатываем из теста одинакового размера шарики, выкладываем аккуратно на одинаковом расстоянии.

Расстилаем на противень пергаментную бумагу

Шаг 5. Выкладываем на поверхность печенья орехи, шоколад, цукаты, сухофрукты (по желанию), надавливаем вилкой, чтобы печенье стало плоским и приобрело форму. Так же для украшения можно сделать несколько причудливых узоров.

Шаг 6. Заранее разогреваем духовку до 180C. Ставим противень в духовку и выпекаем 20 минут. Не передерживайте печенье, оно может стать сухим и подгореть.

Полезные советы:

Шаг 1. Для приготовления лучше использовать только шоколад, так как шоколадные шарики имеют свойство пузыриться и могут придавать печенью вкус жженого сахара.

Шаг  2. Выпекать строго 20 минут и дальше выложите печенье на фольгу на стол и дайте ему остыть.

Шаг  3. Делайте печенье небольшого размера, чтобы выглядело эстетичнее.

Ну вот, потратили немного времени и ароматное печенье Эсмеральда готово! Можно экспериментировать с ингредиентами и удивить и удовлетворить желания и вкусы всех членов семьи. Ваши дети будут требовать добавки, а гости обязательно спросят рецепт этого лакомства.

Приятного аппетита!

 

Печенье Эсмеральда с шоколадом
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Печенье Савоярди в домашних условияхПеченье Савоярди в домашних условиях
  • Шарлотка в мультиварке из слоеного теста с яблокамиПирог с яблоками в мультиварке из слоеного теста
  • Армянское печенье «Гата» на сметанеАрмянское печенье «Гата» на сметане
  • рассыпчатое печенье на майонезеОчень вкусное рассыпчатое печенье на майонезе

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~