Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Пасхальная выпечка

Вкуснейший Пасхальный кулич с маком и грецкими орехами

Пасхальная выпечка

Пасхальный кулич

Приготовив пасхальный кулич с маком и грецкими орехами, все останутся довольны и, несмотря на то, что это достаточно простой рецепт. Поэтому, стоит однозначно попробовать его, чтобы он стал одним из любимых в коллекции домашних рецептов выпечки.

Ингредиенты:

  • молоко жирное — 250 мл.,
  • мука пшеничная — 1,5 стакана без горки,
  • соль — 1 щепотка,
  • сахар 4-5 ст.л.,
  • яйца куриные — 2 шт.,
  • масло сливочное — 70 гр.,
  • дрожжи сухие — 1,5 ч.л.,
  • изюм — 70 гр.,
  • грецкие орехи — 120 гр.,
  • мак — 50 гр.,
  • сахарная пудра для украшения — приблизительно 4 ст.л.

Смотрите также: Самый вкусный пасхальный кулич с творогом

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Сначала необходимо слегка подогреть молоко. Затем в нем растворить дрожжи, сахар и соль.

подогреть молоко

Шаг 2. Добавить небольшое количество муки и замесить жидкое тесто. Это так называемая опара. Ее нужно накрыть чистым кухонным полотенцем и поставить в достаточно теплое место, где нет сквозняков.

Шаг 3. После 30 минут она начнет бродить. Это действуют дрожжи. Когда масса станет интенсивно пузырчатой и увеличится в объеме, можно достать тесто, снять с него полотенце и просеять в него всю оставшуюся муку.

Шаг 4. Отдельно взбивают яйца до образования пенистой массы.

взбивают яйца

Шаг 5. Масло сливочное топят.

Шаг 6. Яйца с маслом добавляют к муке и замешивают гладкой однородное тесто. Его необходимо вымешивать до тех пор, пока не разойдутся полностью все комочки. Далее продолжать еще какое-то время месить тесто. Это необходимо для того, чтобы ингредиенты равномерно набухли. Особенно это касается муки.

 

однородное тесто

Шаг 7. Затем накрыть полотенцем и поставить в теплое место, чтобы тесто увеличилось.

накрыть полотенцем

Шаг 8. Затем перебрать и тщательно его вымыть. Несколько раз сливать воду. Потом залить кипятком и дать немного настояться.

Шаг 9. Слить воду и отжать изюм. Добавить его к подошедшему тесту, туда же отправить порубленный и обжаренный грецкий орех и предварительно перетертый мак. Его можно размолоть в кофемолке.

отжать изюм

Шаг 10. Еще раз все выместе с этими компонентами и опять оставить тесто подходить.

все выместе

Шаг 11. Тем временем включить духовку и разогреть ее. Температура должна быть 180°С.

Шаг 12. Подготовить форму — смазать сливочным маслом и обсыпать мукой.

Шаг 13. Затем, когда тесто подойдет, еще раз его поместить в обмешенном виде и выложить приблизительно на 1/2 от объема формы.

выложить

Шаг 14. Поставили в духовку и выпекать до тех пор, пока кулич не станет золотисто-коричневого цвета. Это займет приблизительно 45 минут.

выпекать

Затем необходимо вытащить пасхальный кулич из формы и остудить его на решетке, чтобы он не отсыревал сверху. Когда он остынет полностью, посыпать его сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Христос Воскрес))

 
 

Пасхальный кулич
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Постная шарлотка с яблоками - очень вкусно
  • Шарлотка с яблокамиШарлотка с яблоками в мультиварке Панасоник
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке
  • Диетическая шарлотка из овсяной муки с яблоками

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~