Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Выпечка из бездрожжевого теста

Вкуснейший пасхальный кулич без дрожжей

Выпечка из бездрожжевого теста, Пасхальная выпечка

пасхальный куличПасхальный кулич — блюдо, насчитывающее множество вариантов. В данной статье мы рассмотрим самый вкусный рецепт пасхального кулича без дрожжей. Выпекается он из бездрожжевого теста, что очень удобно. Не надо тратить лишнее время на подготовку опары и отстойку теста. В принципе, блюдо довольно простое и не требует для своего приготовления особых кулинарных умений.

Ингредиенты:

  • 200 грамм сахара;
  • 300 грамм творога;
  • 2 куриных яйца;
  • 150 грамм сливочного масла;
  • 1-2,5 стакана муки;
  • курага;
  • цукаты;
  • 1 чайная ложка уксуса 9%;
  • 1 чайная ложка соды.

Смотрите также: Открытый пирог «Галета» с абрикосами

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Разбить яйца в глубокую ёмкость и добавить к ним сахар, после чего взбить миксером до полного растворения сахара.

Разбить яйца

 

Шаг 2. Не прекращая взбивания добавить предварительно растопленное сливочное масло. Оно не должно быть горячим, чтобы не сварить яйца.

сливочное масло

Шаг 3. Примерно через минуту надо добавить творог и продолжать взбивание массы ещё около двух минут. Об оставшихся после взбивания зёрнушках переживать не стоит, они растают при выпекании. добавить творог

Шаг 4. Взять столовую ложку, налить в неё уксус, к которому добавить соду. Должна начаться бурная химическая реакция. Затем соду с уксусом надо добавить во взбитую массу, они сыграют роль дрожжей.

 

налить в неё уксус

Шаг 5. Добавить муку, продолжая помешивать массу. Муку нужно вводить постепенно, относительно небольшими порциями, размешивая её и определяя готовность теста визуально. Окончательное количество муки зависит от жирности творога. Дошло ли тесто до готовности проверить просто — готовое тесто обладает такой густотой, что не стекает с ложки.

готовое тесто

Шаг 6. Насыпать в тесто цукаты с измельчённой курагой и перемешать.

Шаг 7. Выложить тесто в форму для выпекания, которая должна быть предварительно смазана подсолнечным маслом или присыпана мукой.

Выложить тесто

Шаг 8. Дать тесту отстояться примерно 10 минут, параллельно с этим нагреть духовку до 160 градусов.

Шаг 9. Поместить форму с тестом в духовку и выпекать примерно 50-70 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. После выключения духовки кулич должен постоять в ней ещё минут 10.

Шаг 10. Вынуть кулич и подождать, пока он полностью остынет, после чего надо покрыть его глазурью.

Вынуть кулич

Шаг 11. Творожный пасхальный кулич на бездрожжевом тесте вовсе не сложен для изготовления. Он способен стать украшением пасхального стола, порадовать своим вкусом всех родных и близких готовившего его кулинара любителя.

Творожный пасхальный кулич

Приятного аппетита

 

пасхальный кулич
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • постный яблочный пирогВкуснейший постный пирог с яблоками и корицей
  • Шарлотка с яблокамиШарлотка с яблоками в мультиварке Панасоник
  • Самая вкусная шарлотка с бананами
  • Очень нежный влажный пасхальный кулич

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~