Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Кексы

Самый вкусный пасхальный кекс Панеттоне из Италии

Кексы, Пасхальная выпечка

easter cupcakeДля любителей выпечки рекомендуем попробовать приготовить на большой церковный праздник пасхальный кекс «Панеттоне» из Италии, рецепт с фото и пошагово которого поможет выполнить все без малейших ошибок. А это гарантирует отличный результат и хорошее настроение на Пасху.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 550 гр.,
  • сахар — 150 гр.,
  • сухие активные дрожжи — 1-2 ч.л.,
  • соль мелкокристаллическая — 1 щепотка,
  • натертая из лимона на мелкой терке цедра — 1 ст.л.,
  • ваниль — по вкусу,
  • яйца куриные — 3 шт.,
  • масло сливочное — 250 гр.,
  • вода подготовленная — 170 мл.,
  • мед любого сорта по вкусу — 50 гр.,
  • курага — 100 гр.,
  • изюм — 150 гр.,
  • ром или его можно заменить коньяком — 2 ст.л.,
  • вода теплая — 2 ст.л.

Смотрите также: Как красиво украсить куличи на Пасху своими руками

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Необходимо промыть курагу и изюм. Делать это тщательно, несколько раз сливая воду. Потом курагу порезать мелкими кусочками, сложить все вместе с изюмом в глубокую тарелочку и залить спиртным. Оставить настаиваться до тех пор, пока не будет приготовлено тесто.

Шаг 2. Достать сливочное масло, чтобы оно стало мягким.

Шаг 3. Взять глубокую емкость и влить туда воду. Просеять туда же муку. Всыпать дрожжи и оставить подходить.

Шаг 4. Тем временем взбить куриные яйца со всем количеством сахара и щепоткой соли. Когда они увеличатся в объеме и станут белесыми по цвету, добавить их к опаре. Всё тщательно размешать.

взбить куриные яйца

Шаг 5. Затем добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто ещё раз.

Шаг 6. Накрыть его и оставить для того, чтобы оно подошло под воздействием дрожжей Накрыть его

Шаг 7. Затем натереть с лимона цедру, предварительно тщательно вымыв его.

 

Шаг 8. Достать подошедшее тесто, всыпать в него цедру лимона, ваниль или ванилин и выложить замоченные в спиртном сухофрукты

подошедшее тесто

Шаг 9. Размешать для равномерного распределения ингредиентов, не забыв добавить мед. Если он уже успел засахариться, то его немного разогреть на водяной бане.

Размешать

Шаг 10. Включить духовку на отметку в 170°С

Шаг 11. Смазать форму или смазать бумажные стаканчики для пасочек.

Шаг 12. Заполнить емкости приблизительно наполовину, не больше.

Заполнить емкости

Шаг 13. Дать подойти на протяжении 30 минут.

Дать подойти

Шаг 14. Поставить в разогретую духовку, но предварительно поместить небольшой кусочек сливочного масла сверху. Чтобы она не стекло сразу, пальцем сделать небольшое углубление.

Шаг 15. Кексы выпекаются приблизительно 40-50 минут. Их готовность проверяют деревянной палочкой.

Cupcakes baked

Когда они станут равномерно золотисто-коричневыми, их достаю и остужают на решетке, вынув из металлической формы или оставив непосредственно в бумажной. При желании сверху можно украсить.

Приятного аппетита! Христос Воскрес))

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу
  • Яблочный пирог на сметане - вкуснее шарлотки
  • Пышная шарлотка с яблоками и сливами в духовкеПышная шарлотка с яблоками и сливами в духовке
  • постный яблочный пирогВкуснейший постный пирог с яблоками и корицей

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~