Нежные сладкие налистники с творогом

Одним из лучших вариантов налистников являются блинчики с творогом. Лично для меня и моей семьи это любимое блюдо, и сказать по правде я их готовлю на все праздники, а не только на масленицу. Если вы будете готовить по моему рецепту, то у вас обязательно получаться вкусные и ароматные блинчики. Гости всегда ждут мои налистники с творогом с нетерпением, к слову, с начинкой я всегда экспериментирую, но любовь к классическим блинчикам с творогом никогда не умрет. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.
Ингредиенты:
для теста:
- яйца – 2 шт.,
- молоко – 1,5 стакана,
- сахар – 3 ст.л.,
- ванилин,
- мука – 1 стакан,
- подсолнечное масло.
для начинки:
- творог – 400 грамм,
- сахар — 2 ст.л.,
- ванилин.
Время приготовления: 40 минут.
Выход – 15 блинчиков.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. В глубокую миску вбиваем яйца.
Выкладываем творог, добавляем сахар и ванилин все хорошенько перемешать. При желании творог можно перебить блендером в творожную массу. Прекрасным дополнением к начинке является изюм. К сожалению, мои дети его не любят, и мне приходится обходиться без него.
Станьте первым!