Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Торты

Лучший рецепт самого вкусного торта из детства – «Наполеон»

Торты

Разве среди нас есть те, кто не любит вкусную выпечку? Думаю, нет! Разве можно не любить вкусные пироги, пышные булочки и ароматные тортики?! Лично я просто обожаю все мучное, и жить без него не могу, соответственно и выпекаю очень часто. Сегодня к вашему вниманию хочу предоставить рецепт мною просто обожаемого торта Наполеон.

Этот хрустящий и пропитанный тортик просто сведет с ума, любого кто его попробует. Таким тортиком не стыдно встретить гостей и предложить к праздничному столу. Простой и быстрый рецепт с фото детально описывает как готовится так любимый с детства тортик.

Ингредиенты:

для теста:

  • мука- 400- 500 грамм,
  • масло сливочное – 250 грамм,
  • вода – 150 мл.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • соль,
  • уксус — 1 ст.л.

для крема:

 

  • яйца – 3 шт.,
  • крахмал кукурузный – 50 грамм,
  • сливочное масло – 100 грамм,
  • ванилин,
  • молоко- 800 грамм,
  • сахар – 250 грамм.

Смотрите также: Торт «Полено» из слоеного теста со сгущенкой

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Первым делом готовим тесто, в миску просеиваем муку и натираем охлажденное масло, все тщательно, но недолго перемешиваем. В отдельную миску вбиваем яйцо, вливаем холодную воду, уксус и солим. Массу взбиваем и соединяем с мукой. Начинаем вымешивать тесто, долго этого делать не нужно. Вымешанное тесто делим приблизительно на 14 частей, выкладываем в форму и отправляем в морозильную камеру на час. Я буду готовить торт из половины кусков, а вторую половину просто заморожу.

Шаг 2. Пока тесто морозилке, я приступаю к приготовлению крема. В миску вливаем молоко и доводим до кипения. В другую посудину вбиваем яйцо, добавляем крахмал, сахар и ванилин, все перемешиваем. Теперь аккуратно тонкой струйкой вливаем молоко и тщательно перемешиваем крем.

Отправляем на огонь, как только начнут появляться пузырьки, добавляем сливочное масло, все перемешиваем и убираем с огня. Теперь нужно дать крему время, что бы он остыл. Рецепт торта «Наполеон» с заварным кремом еще из советского времени считается самым вкусным и понравится абсолютно всем, без исключения.

Шаг 3. Включаем духовку на разогрев на 200 Сº. Раскатываем тесто, достаточно тонко и не забывайте проткнуть вилочкой, каждый корж.

Шаг 4. Выкладываем на противень, предварительно промазанный маслом, либо на пергамент. Выпекаем при 180 градусах 8 минут.

Шаг 5. Готовые коржи выкладываем и даем время остыть.

Шаг 6. Начинаем собирать торт. На корж выкладываем крем и хорошо промазываем.

И так поступаем с каждым коржом.

Шаг 7. Из остатков, делаем крошку. Я измельчаю скалкой.

Шаг 8. Посыпаем крошку на торт, аккуратно со всех сторон.

Шаг 9. Обрезаем края. Придаем тортику презентабельный вид. И отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, так он лучше пропитается.

Наш Наполеон с заварным кремом готов. Вкус просто нереальный, все ваши гости будут от него без ума.

Попробовав однажды, вы будете в дальнейшем готовить его очень часто.

Приятного аппетита!

 
 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Пышная шарлотка с яблоками и сливами в духовкеПышная шарлотка с яблоками и сливами в духовке
  • тесто для куличей на Пасху с сухими дрожжамиВкуснейшее тесто для куличей на Пасху с сухими дрожжами
  • Вкусные нежные блинчики с карамельной начинкой из яблок с корицей
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~