Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Выпечка из бездрожжевого теста

Вкуснейшая домашняя самса

Выпечка из бездрожжевого теста

Самса уже давно перестала быть сугубо азиатским блюдом, и в настоящее время пользуется популярностью среди многих любителей вкусно полакомиться. На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления этой выпечки с самыми разнообразными начинками и формами, но выпечка по этому рецепту превзойдет все ожидания! Самса получается потрясающей на вкус, сочной и мягкой. Попробовав ее один раз, сложно остановиться. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления самсы в домашних условиях.

 

Ингредиенты:

для теста:

  • мука пшеничная — 500 гр.;
  • соль — по вкусу;
  • вода — 200 мл.;
  • сливочное масло — 150 гр.

для начинки:

  • куриное филе или свинина — 500 гр.;
  • лук — 2 шт.;
  • соль и специи — по вкусу;
  • желток — 2 шт.;
  • кунжут — 100 гр.

Смотрите также: Самса с курицей и картошкой из слоеного теста

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. В емкости смешиваем воду и соль. Перемешивая эти ингредиенты постепенно добавляем к ним муку. Тщательно вымешиваем тесто до однородной массы и отправляем его в холодильник на полчаса.

Шаг 2. Тем временем мясо делим на мелкие кусочки и измельчаем лук. Смешиваем ингредиенты и добавляем в них соль и специи. Хорошо перемешиваем начинку и оставляем ее настаиваться.

 

Шаг 3. Делим тесто на 6 равных частей. Один из них тонко раскатываем. Смазываем его заранее растопленным маслом и сворачиваем в рулетик.

Шаг 4. Следующую часть теста также раскатываем и смазываем маслом. Помещаем его на край первый рулет и сворачиваем еще один рулет.

Шаг 5. Подобным образом поступаем с остальными кусочками теста. В итоге должно получится слоеное тесто.

Шаг 6. Оборачиваем рулет пищевой пленкой и отправляем в холодильник на полтора часа.

Шаг 7. По истечению указанного времени разрезаем тесто на 15 равных частей и раскатываем каждый из них.

Шаг 8. Поочередно на каждый кусок теста выкладываем настоявшуюся начинку и защипываем края, формируя треугольник.

Шаг 9. На заранее подготовленный противень выкладываем получившиеся конвертики, смазываем их желтком и посыпаем кунжутом.

Шаг 10. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда самсу на 30 минут. Готовность проверяем спичкой. По истечению времени можно подавать самсу к столу.

Эти конвертики несомненно станут вашим любимым блюдом и будут украшать стол не только во время семейного чаепития, но и во время посиделок с друзьями! Выпечка очень проста в приготовлении, а сам процесс не занимает много времени. Все же самса получается очень нежной на вкус и буквально тает во рту. Она станет отличным дополнением к чаю!

Приятного аппетита!

 
 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Постная шарлотка с яблоками - очень вкусно
  • Шарлотка в мультиварке из ржаной мукиВкусная и полезная шарлотка в мультиварке из ржаной муки
  • Шарлотка в мультиварке из слоеного теста с яблокамиПирог с яблоками в мультиварке из слоеного теста
  • Пышная шарлотка с яблоками и сливами в духовкеПышная шарлотка с яблоками и сливами в духовке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~