Вкусные домашние гамбургеры с котлетой

Этот рецепт придётся по вкусу всем любителям фаст фуда. Одно из самых простых блюд в приготовлении, с которым справится даже новичок. Время на приготовление уходит минимум, поэтому можно с радостью готовить к приходу нежданных гостей или брать как обед на работу. В этом рецепте речь пойдет о бургерах на гриле из покупных булочек. Так прелесть этого блюда в том, что вы можете приготовить классическую бургерную начинку или использовать то, что есть в холодильнике.

Ингредиенты:

• булочки – 6 шт.,
• помидор- 2 шт.,
• капуста белокочанная – пару листков,
• моцарелла – 150 грамм,
• домашние котлеты – 6 шт.,
• кунжут.

Для соуса:

• сметана – 1 ст.л.,
• аджика – 1 ст.л.

Время приготовления – 20 минут.
Выход – 6 шт.

Смотрите также:

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Готовим соус, в пиалу выкладываем сметану любой жирности и домашнюю аджику. Вместо аджики можно использовать томатную пасту или кетчуп. Все перемешать.
Шаг 2. Для приготовления бургеров использовала вот такие булочки, сфотографировала специально, так как очень вкусные булочки сами по себе. Советую.
Шаг 3. Булочки разрезать пополам.
Шаг 4. Спелые помидоры, промыть и нарезать кружочками.

Шаг 5. Капустный лист нарезать или сломать пополам. Лучше использовать листья салат, но я готовила из того что было.
Шаг 6. Моцареллу нарезать, как и помидор кружочками.
Шаг 7. На каждую половинку булочки накладываем соус.
Шаг 8. Выкладываем капусту. Если будете использовать листья салата, то его добавите в конце приготовления.
Шаг 9. Добавляем помидор.
Шаг 10. Выкладываем поверх моцареллу.
Шаг 11. Накрываем верхушкой булочки и отправляем в разогретую гриль на 4 минуты.
Шаг 12. Булочки подрумянились, стали хрустящими, а начинка приготовилась.
Шаг 13. Готовые домашние котлеты выкладываем в середину булочек. Котлеты разрезала пополам.
Шаг 14. Посыпать кунжутом для красоты и выкладываем на блюдо.
Бургеры домашнего производства подаем к столу. Такая закуска получается вкусной, хрустящей, сочной и очень сытной. Радуйте родных и близких вкусностями.
Приятного аппетита!