Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Диетическая выпечка

Полезные диетические хлебцы с семечками, кунжутом и орехами

Диетическая выпечка

Полезные диетические хлебцы из ржаной мукой

Если вы придерживаетесь правильного, здорового питания этот пошаговый рецепт с фото будет вам точно необходим. Диетические хлебцы из ржаной мукой абсолютно универсальны и их можно кушать как с первыми блюдами, так и в качестве бутербродов. Я просто обожаю хлебцы кушать с арахисовой пастой, или с соленым авокадо. Так же процесс приготовления вас приятно удивит, и вы больше не будете тратить «не маленькие» деньги в магазинах на хлебцы.  Можете быть уверенными, у всех кто попробует приготовить такую полезную выпечку, обязательно получатся восхитительные хлебцы.

 

Ингредиенты:

  • ржаная мука – 150 гр.,
  • кукурузная мука – 150 гр.,
  • вода – 100 мл.,
  • кунжут – 1 ст.л.,
  • семена льна — 1 ст.л.,
  • семена подсолнуха – 3 ст.л.,
  • семена тыквы – 2 ст.л.,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • паприка,
  • базилик,
  • аджика,
  • куркума,
  • растительное масло,
  • сода – 1 ч.л.,
  • уксус – 1 ст.л.
  • арахис -1 ст.л.,
  • орех пекан – 1 ст.л.

Время приготовления: 25 минут.

Выход: 16 больших хлебцев.

Смотрите также: Вкусные диетические хлебцы из ржаной и пшеничной муки

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. В глубокую миску всыпаем ржаную муку. Если ржаной нет, можете заменить пшеничной мукой, но самого низкого сорта. Добавляем кукурузную муку.

Берем ржаную и кукурузную муку

Шаг 2. Семена льна всыпать к муке.

Семена льна всыпать к муке

Шаг 3. Добавляем кунжут.

Добавляем кунжут

Шаг 4. Добавляем семена подсолнуха. По желанию перед добавлением можно обжарить на сухой сковороде. Добавляем семена подсолнуха

Шаг 5. Приправляем специями: куркумой, паприкой, базиликом, перчим и солим.

 

Приправляем специями

Шаг 6. Добавляем к сухим ингредиентам тыквенные семечки. Все перемешиваем.

Добавляем тыквенные семечки

Шаг 7. Арахис и орех пекан подробить на маленькие кусочки и добавить в миску.

Добавляем арахис и орех пекан

Шаг 8. Соду гасим уксусом и вмешиваем в тесто. Вместо соды можно воспользоваться разрыхлителем.

Соду гасим уксусом

Шаг 9. Добавляем воду. Не переборщите, иначе тесто получится жидким. Все тщательно перемешиваем.

Добавляем воду

Шаг 10. Добавить аджику. Я добавляла домашнюю сладкую аджику, она делает хлебцы более ароматными. Можно так же добавить пюре из свежих томатов.

Добавить аджику

Шаг 11. Тесто тщательно перемешать. Должно получиться достаточно густое тесто.

Тесто тщательно перемешать

Шаг 12. Противень промазываем подсолнечным маслом и выкладываем тесто. Руками придать коржу форму.

Выкладываем тесто на противень

Шаг 13. Кухонным ножом разрезаем корж на хлебцы. Я делала квадратными при желании можно сделать круглыми. Заменить специальный кухонный нож можно лопаткой. Противень отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут при 200 Сº.

Разрезаем корж на хлебцы

Шаг 14. Готовые хлебцы достаем из духовки, даем пару минут остыть. Если любите хрустящие хлебцы, оставьте еще минут на 5 при максимальной температуре или воспользуйтесь режимом гриль.

Хлебцы достаем из духовки

Шаг 15. Готовые хлебцы выкладываем в форму, желательно хранить в закрытой посуде.

Готовые хлебцы выкладываем в форму

Шаг 16. Хлебцы получаются полезными, сытными, хрустящими, низкокалорийными, ароматными и очень вкусными. Я их кушаю просто в качестве перекуса.

Диетические хлебцы из ржаной мукой

С арахисовой пастой просто вверх наслаждения.

Диетические хлебцы из ржаной мукой, пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита!

 

Полезные диетические хлебцы из ржаной мукой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Диетические хлебцы из ржаной мукиВкусные диетические хлебцы из ржаной и пшеничной муки
  • заливной пирог с капустойЗаливной пирог с капустой: рецепт на скорую руку
  • Простой торт на сковороде из трех ингредиентов
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~