Чизбургер в домашних условиях

 Как же мы все любим фастфуд, но все мы знаем, что это не очень полезная еда, за то какая вкусная. Сегодня предлагаю приготовить и порадовать наших домашних вкусным чизбургером в домашних условиях, это просто, вкусно и не хуже чем в знаменитом Макдольдсе.

Ингредиенты:

• Булочки с кунжутом — 5 шт.
• Фарш — 800 гр.
• Сыр плавленный — 5 квадратиков.
• Кетчуп — 6 ст.л.
• Майонез — 6 ст.л.
• Листок салата — 5 шт.
• Помидор — 2-3 шт.
• Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Начнем приготовления с фарша. Можем купить готовый в супермаркете а можем приготовить сами, я фарш всегда делаю сама. Берем свежее мясо это может быть телятина и свинина, более нежный фарш получается с куриного  или индюшиного мяса. Выбирайте по своему вкусу.И так мясо выбрали, крутим через мясорубку вместе с луком, добавляем соль, перец, хорошо перемешиваем и наш фарш готов. Мы потратили примерно 15 минут, но зато мы знаем, что в нашем фарше нет ничего лишнего кроме мяса.

Из фарша формируем 5 приплюснутых котлет и обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.

Теперь займемся булочками. Каждую булочку разрезаем на две части можно разрезанные булочки предварительно разогреть в микроволновке, они будут более хрустящие. Нижнюю часть булочки смазываем кетчупом.

На кетчуп ложим листочек салата