Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Блины

Как приготовить вкусные блины со сгущенкой

Блины

блины со сгущенкой

Так, как приготовить блины со сгущенкой достаточно просто, а такой рецепт придется по вкусу всем, рекомендуем однозначно поэкспериментировать. Тем более, что они получаются достаточно тонкими, нежными и сладкими.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная высшего сорта — 360-380 гр.,
  • яйца куриные — 2 шт.,
  • молоко сгущенное — 1 банка,
  • вода — 680 мл. Это составляет ровно 2 объема банки из-под сгущенки, поэтому можно мерить непосредственно ей.
  • соль — 1 щепотка,
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.,
  • масло сливочное по вкусу и по желанию.
  • масло растительное для жарки рафинированное дезодорированное — приблизительно 2 ст.л.

Смотрите также: Вкуснейший блинный торт со сгущенкой и бананом

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. В достаточно глубокую миску вбить яйца, насыпать туда соль и разрыхлитель и все тщательно размешать.

Шаг 2. Затем туда влить сгущенное молоко и еще раз тщательно размешать. При этом можно пользоваться блендером.

Шаг 3. Затем просеять муку и еще раз все тщательно размешать добиваясь того, чтобы в тесте не было никаких комочков.

 

просеять муку

Шаг 4. Затем влить воду, обязательно температурой не ниже 50°С. И еще раз размешать тесто блендером или ложкой для достижения однородной консистенции.

размешать тесто

Шаг 5. Разогреть сковороду и только когда она станет достаточно раскаленной, влить на нее приблизитьно 1/2 столовой ложки рафинированного растительного масла. Распределите его по дун и сразу же вливать на сковороду тесто, не допуская того, чтобы растительный жир горел.

Шаг 6. Тесто также необходимо при помощи вращения сковороды распределить равномерно, чтобы образовался правильный круг. затем, Когда в середине блинчик перестанет быть жидким, блин необходимо перевернуть и дожарить его с обратной стороны до золотистого цвета.

перевернуть и дожарить

Шаг 7. Выложить на большую тарелку и смазать кусочком сливочного масла верхнюю часть.

Шаг 8. Пожарить все тесто таким же образом, складывая образующиеся блинчики стопкой один на другой. Так они сохраняются долго достаточно теплым.

Шаг 9. После этого необходимо подавать их в таком состоянии к столу. По своим вкусовым качествам они лучше в теплом состоянии. Необходимо учесть, что сами по себе они достаточно сладкие из-за большого количества сгущенки, которая используется в рецепте теста.

подбирать к ним начинку
Поэтому, необходимо сбалансированно подбирать к ним начинку. Лучше всего они по вкусу будут со сметаной или с яблочным пюре. Но, настоящим сладкоежкам можно к ним подать мед или сливочный соус.

Приятного аппетита!

 

блины со сгущенкой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • постный яблочный пирогВкуснейший постный пирог с яблоками и корицей
  • Шарлотка в мультиварке из ржаной мукиВкусная и полезная шарлотка в мультиварке из ржаной муки
  • Шарлотка на сковороде с яблокамиШарлотка на сковороде с яблоками без духовки
  • Заварной торт ПоленницаЗаварной торт «Поленница» со сметанным кремом

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~