Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Блины
  3. Постные блины

Тонкие постные блины на минералке с дырочками

Постные блины

блины на минералке с дырочкамиКогда верующие соблюдают церковный пост, им тоже хочется разнообразить свое питание. Для этого идеально подойдут постные блины на минералке, рецепт которых всегда удается и они получаются тонкие с дырочками. Они всегда можно подать самые разнообразные соусы, например мед, варенье, фруктовое пюре. В них можно завернуть начинку из картофеля, грибов или капусты. Поэтому, они смогут разнообразить рацион постящегося человека.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная высшего сорта — 300 гр.,
  • минералка — 500 мл.,
  • масло растительное рафинированное — 5-6 ст.л.,
  • сахар — 2 ст.л.,
  • соли мелкой кристаллическая — 1 щепотка.

Смотрите также: Тонкие постные блины на воде без яиц

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Для того, чтобы блинчики получились на славу, необходимо учитывать следующие особенности их приготовления:

Шаг 2. В большую миску просеять весь объем муки. При этом этот сухой компонент насыщается кислородом и в блинчиках будет больше дырочек.

просеять весь объем муки

Шаг 3. Затем в муку сразу засыпают сахар и соль и эти сухие компоненты смешивают.

Шаг 4. Затем тонкой струйкой начинают добавлять минеральную воду. Но ни в коем случае не всю сразу, иначе в тесте появятся комочки. Доливайте воду понемножку, каждый раз размешивая тесто до получения максимально однородной консистенции

 

добавлять минеральную воду

Шаг 5. Таким образом, когда будет полностью внесена вся вода, следует продолжать размешивать тесто еще некоторое время. При этой манипуляции мелкие частицы муки, как бы разбухают, вбирая в себя всю влагу. Поэтому, если тесто получится слишком густым, то можно добавить нечего небольшое количество воды.

Шаг 6. Затем на сковородку налить приблизительно 1/2 столовой ложки растительного масла и поставить на огонь. Включить его на максимум, чтобы сковорода быстро разогрелась. Но обязательно следить за этим процессом, чтобы масло не начало гореть.

Шаг 7. Затем сразу выливается приблизительно 2-3 столовые ложки блинного теста и сковорода начинает вращаться из стороны в сторону при небольшом наклоне.

столовые ложки блинного теста

Шаг 8. Вернуть её на огонь и жарить до тех пор, пока тесто на верхней поверхности блина не перестанет быть жидким.

Шаг 9. Подержать еще несколько секунд и затем перевернуть изделие вверх дном. Пожарить его с обратной стороны до золотистого цвета и только потом снять на тарелку.

Шаг 10. Если такие блины жарятся для постящегося человека, то не следует их больше нечем дополнительно смазывать.

Шаг 11. Если же они делаются для обычного рациона, то можно смазать их сверху кусочком сливочного масла. При этом они получаются более сдобные и вкусные.

Подавать такие блины можно с чем угодно, в зависимости от индивидуальных предпочтений. Они получаются достаточно мягкие, ажурные и вкусные.


Приятного аппетита!

 

блины на минералке с дырочками
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Постная шарлотка с яблоками - очень вкусно
  • Печенье Савоярди в домашних условияхПеченье Савоярди в домашних условиях
  • Диетическая шарлотка из овсяной муки с яблоками
  • блины в бутылке на кефиреКак сделать очень вкусные блины в бутылке на кефире

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~