Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Блины
  3. Блины на кефире

Тонкие блины на кефире с дырочками

Блины на кефире

блины на кефире с дырочками

Скоро масленица и это прекрасный повод напечь большую стопку ароматных и ажурных блинчиков. Я просто обожаю неделю масленицы, блинчиков всегда наедаюсь на год вперед. Если у вас остался кефир, и вы не знаете, что с ним сделать, то сделайте блинчики, это просто вкуснейшее лакомство. Блины на кефире получаются просто супер тонкие с дырочками, а благодаря этому рецепту, у вас не возникнет лишних проблем с приготовлением.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука – 2 стакана;
  • яйцо – 3 штуки;
  • кипяченая вода – 1 стакан;
  • кефир – 2 стакана;
  • масло растительное – 6 ст.л.;
  • соль – 0,5 ч.л;
  • сода – 0,5 ч.л;
  • сахар – 4 ст.л.

Время приготовления: 40 минут.

Выход: около 30 штук.

Смотрите также: Пышные блины без яиц на кефире

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. В глубокой миске взбить яйца с солью и сахаром. Взбивать нужно до образования пышной пены. Удобнее всего сделать это миксером, но если его нет, то подойдет обычный венчик. взбить яйца

Шаг 2. В отдельной глубокой пиале смешать кефир и соду. Соду можно не гасить отдельно, она погасится в кислом кефире, все хорошенько перемешать.

 

Шаг 3. Влить яичную массу в кефир и еще раз как следует взбить.

взбить

Шаг 4. Добавлять частями просеянную муку и перемешивать венчиком или миксером на минимальной скорости смесь до тех пор, главное, что бы ни осталось комочков.

Добавить просеянную муку

Шаг 5.Добавить к тесту растительное масло, и дату пару минут тесто постоять.

растительное масло

Шаг 6. В тесто добавить кипяток, нужно добиться консистенции жидкой сметаны.

добавить в тесто кипяток

Шаг 7. Разогреть сковороду на плите, половником налить тесто на промазанную маслом сковороду.  Жарить до золотистого цвета.

налить тесто

 

Шаг 8.Через минуту перевернуть лопаткой силиконовой или деревянной, блинчик на другую сторону и дождаться, пока он подрумянится.  Выкладываем блинчики на блюдо и подаем к столу. При желании каждый блинчик промазать сливочным маслом и пересыпать сахаром.

Тонкие блинчики

Как можете увидеть, готовятся блинчики очень легко и просто, мои детки просто обожают принимать участие в приготовлении. К праздничному столу такие блинчики можно подавать с чем угодно, например со сгущённым молоком, с шоколадом, с шоколадной пастой, с топингом, фруктами, ягодами, арахисовой пастой или просто со сметаной.

Приятного аппетита!

 
 

блины на кефире с дырочками
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • блинчики ажурные на кефире и молокеНежные блинчики ажурные на кефире и молоке
  • ажурные блинчики на кефире с кипятком с дырочкамОчень тонкие ажурные блинчики на кефире с кипятком с дырочкам
  • Вкусные и простые блины с зеленью на завтрак
  • Тыквенные панкейки на кефире

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~