Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Блины
  3. Блинный торт

Нежнейший блинный торт с творожным кремом

Блинный торт

Предлагаю приготовить оригинальный, очень нежный безумно вкусный блинный торт с творожным кремом, пошаговый рецепт с фото котрого я подробно для вас описала. Такой домашний торт является достойной заменой любому торту на праздничный стол.

 

Ингредиенты:

для теста:

  • яйцо — 4 шт.,
  • молоко — 500 мл.,
  • сахар — 100 гр.,
  • мука — 500 — 600 гр.

для крема:

  • творог — 500 гр.,
  • сметана — 350 гр.,
  • сахарная пудра — 200 гр.,
  • яйцо — 1 шт.,
  • ванильный сахар — 1 пакетик,
  • сливочное масло — 1 ст.л.,
  • желатин — 1 пакетик.,
  • мед — 1 ст.л.,
  • грецкий орех измельченный — 1/2 стакана.

Смотрите также: Очень вкусный блинный торт со сгущенкой

Пошаговое приготовление:

 

Готовим блины:

Шаг 1. Яйца хорошо растираем с сахаром, добавляем щепотку соли, по желанию ванильный сахар.

Шаг 2. Добавляем в нашу смесь молоко, перемешиваем и небольшими порциями вводим муку.

Шаг 3. Тесто должно получиться жидкой консистенции.

Шаг 4. На раскаленную сковороду небольшими порциями выливаем тесто и жарим блинчики.

 

Шаг 5. Готовые блины складываем горочкой, пускай остывают.

 

Готовим крем:

Шаг 1. Творог растираем, можно через блендер и поочередно добавляем ванильный сахар, орехи, мед, половину сахарной пудры, 2 ст.л. сметаны. Хорошо все перемешиваем.

 

Собираем блинный творожный торт:

Шаг 1. Дно разъемной формы смазываем маслом и выкладываем наш первый блин. После чего берем примерно 7 блинов и внахлест веером выкладываем по дну и бортику формы.

Шаг 2. Творожную массу выкладываем на блины и аккуратно разравниваем по по всей поверхности. Блинчики загнуть от боков к центру.

Шаг 3. Наверх выложить следующий блин и поочередно смазываем слой блинчиков повидлом, следующий слой творожной массой и так пока блинчики не закончатся.

Шаг 4. Желатин, предварительно замоченный растворить на водяной бане, но не доводим до кипения.

Шаг 5. Сметана которая у нас осталась  взбиваем с оставшейся сахарной пудрой. После чего добавим остывшей желатин, хорошо перемешаем.  Ставим массу в холодильник на пол часа, чтобы хорошо застыла.

Шаг 6. С торта снимаем разъемную форму, смазываем верх и бока кремом и ставим в холодильник на ночь.

Готовый блинный торт с творожным кремом украшаем орешками, сахарной пудрой, кокосовой стружкой. Подаем на стол и принимаем восторженные комплименты)

Приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Постная шарлотка с яблоками - очень вкусно
  • Шарлотка в мультиварке из ржаной мукиВкусная и полезная шарлотка в мультиварке из ржаной муки
  • Пышная шарлотка с яблоками и сливами в духовкеПышная шарлотка с яблоками и сливами в духовке
  • Творожный пирог с вишнейПирог с творогом и вишней - вкусная выпечка к столу

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~