Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Блины
  3. Блины на молоке

Самые вкусные и нежные блинчики с мясом

Блины на молоке

блинчики с мясомДостаточно легко приготовить блинчики с мясом, рецепт самый вкусный мы подобрали для того, чтобы порадовать наших читателей.

Ингредиенты:

  • молоко в теплом виде – 1 л.,
  • яйца куриные — 3-4 шт.,
  • сахар — 1 ст.л.,
  • соль — 1/2 ч.л.,
  • мука пшеничная высшего сорта — 500 гр.,
  • разрыхлитель для теста — 1/3 ч.л. без горки,
  • масло растительное рафинированное для жарки — 4 ст.л.,
  • фарш мясной говяжий или говяже-свиной — 400 гр.,
  • яйцо куриное — 1 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • черный перец молотый — 1 щепотка,
  • соль — 1 щепотка,
  • молотый тмин — 1 щепотка,
  • вода — около 2-3 ст.л..

Смотрите также: Тонкие дрожжевые блины на молоке с дырочками

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Сначала необходимо приготовить блинчики. Для этого в глубокую миску вбивают яйца, одновременно добавляя туда соль, сахар и разрыхлитель для теста. Смешивают при этом все вместе до однородного состояния. вбивают яйца,

Шаг 2. Зачем туда просеивают весь объем муки и обязательно замешивают сразу однородное гладкое тесто без каких-либо комочков, независимо от их размера.

 

объем муки

Шаг 3. Только потом, постоянно помешивая, вливают тонкой струйкой молоко. Когда оно будет внесено полностью, тесто необходимо еще размешивать на протяжении некоторого промежутка времени, чтобы мука успела интенсивно впитать в себя муку. Только так можно сразу получить необходимую консистенцию теста, так как оно склонна немного густеть при отстаивании.

Шаг 4. Затем на раскаленной сковороде, в которую вливают небольшое количество растительного масла, обжаривать блины с двух сторон до полной готовности. Единственное, на что необходимо обратить внимание, так как блины будут в дальнейшем жариться еще вместе с фаршем, то их можно снимать со сковородки слегка золотистого, почти молочного оттенка, не доводя до слишком зажареного состояния.

обжаривать блины

Шаг 5. Затем на другой сковороде пожарить фарш вместе с мелко нарубленным луком и добавленными солью и специями. Его необходимо довести до готового состояния.

пожарить фарш

Шаг 6. Потом выкладывать небольшое количества фарша на готовый блин в центр, смещая его немного от центра и завернув этот небольшой край поверх начинки. Далее необходимо завернуть блин, подгибая одновременно боковые части изделия.

фарша на готовый блин

Шаг 7. Когда будет выполнена эта манипуляция со всеми блинами, необходимо обжарить их на сливочном масле, выкладывая достаточно плотно на сковородку. Подавать можно с майонезом или сметаной.

обжарить их

Приятного аппетита!

 

блинчики с мясом
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Сдобный пасхальный кулич в хебопечке, рецепт на 500 гр муки
  • Торт с киви и бананом без выпечки в домашних условияхТорт с киви и бананом без выпечки в домашних условиях
  • сдобное тесто для куличей на пасхуОчень вкусное сдобное тесто для куличей на пасху
  • Пышная шарлотка с яблоками: простой и доступный рецепт

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~