Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Блины
  3. Блины на молоке

Самые вкусные блинчики с ливером

Блины на молоке

блинчики с ливером

Блины — популярное русское блюдо. Оно считается национальным блюдом, представляющим страну на мировой арене. Особенно их едят во время празднования Масленицы в России. Блины особенно универсальны. Вы можете сделать их сладкими или солеными, сложить их в треугольники или свернуть рулетиком.

Чтобы порадовать своих родных или удивить гостей, накрывая праздничный стол, хозяйки стараются придумать новые оригинальные рецепты блинов. Блинчики с ливером просто восхитительные , рецепт самый вкусный описан в этой статье.

Такие блинчики с сытной начинкой могут стать как самостоятельным блюдом, так и одной из закусок праздничного или обеденного стола. Благодаря своей калорийной начинке, которая немного уступает в калорийности мясу высшего сорта, блинчики с ливером помогут насытиться на долгое время и принесут вам незабываемые впечатления от своего божественного вкуса.

Ингредиенты

для блинов:

  • 500 мл. молока;
  • 2 яйца;
  • 150 гр. обычной муки;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 1 щепотка соли;
  • 50 гр. растопленного сливочного масла;
  • растительное масло для жарки.

для начинки:

  • 350 гр. ливера;
  • 2 луковицы, нарезанные кубиками;
  • 30 гр. сливочного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Смотрите также: Вкуснейшие блинчики с красной рыбой

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Для блинов соедините муку, молоко, сахар, яйца и соль. Для блинов

 

 

Шаг 2. Добавьте топленое масло. Хорошо взбейте. Дайте постоять 15-20 минут.

Шаг 3. Для начинки обжарьте лук в масле в течение 10 минут на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 4. Добавьте ливер соль и перец и тушите на среднем огне 10 минут.

Добавьте ливер

Шаг 5. Нагрейте антипригарную или хорошо выдержанную чугунную сковороду на среднем огне. (Важно, чтобы сковорода хорошо разогревалась, чтобы блины не прилипали.)

Шаг 6. Налейте 1 чайную ложку масла. Когда масло хорошо разогреется, добавьте 3-4 столовых ложки теста для блинов (в зависимости от размера сковороды) и быстро поверните сковороду, чтобы распределить тесто в тонкий слой.

распределить тесто

Шаг 7. Когда края блина возьмутся коричневатой корочкой, переверните на другую сторону и жарьте еще 1-2 минуты.

Шаг 8. Добавьте 2 столовые ложки начинки на одну сторону каждого блина.

Шаг 9. Заверните по краям, затем сверните. Повторите с оставшимся жидким тестом и начинкой.

Заверните по краям

Готовить тонкие блины — это умение! Некоторые люди переворачивают их пальцами, хватая края блина, одни повара переворачивают их с помощью лопатки, другие – подбрасывая над сковородкой. Есть русская поговорка «Первый блин комом», так как обычно требуется некоторая регулировка температуры и количества жидкого теста, чтобы получить красивые и вкусные блины.

Приятного аппетита!

 
 

блинчики с ливером
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Печенье Савоярди в домашних условияхПеченье Савоярди в домашних условиях
  • Диетическая шарлотка из овсяной муки с яблоками
  • ажурные блинчики на молоке с дырочкамиТонкие ажурные блинчики на молоке с дырочками
  • блинчики ажурные на кефире и молокеНежные блинчики ажурные на кефире и молоке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~