Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Блины
  3. Блины на молоке

Вкуснейшие блинчики с красной рыбой

Блины на молоке

блинчики с красной рыбойДля многих людей несладкие блины ассоциируются прежде всего с начинкой из мяса. Однако, в последнее время активно стала употребляться начинка на основе красной рыбы. Такие блинчики с красной икрой весьма вкусны и способны стать украшением любого праздничного стола. Они легко могут быть приготовлены человеком весьма далёким от кулинарного искусства. Особенность блинной начинки из красной рыбы в том, что она, как правило, сочетается с другими продуктами. В своей статье мы расскажем о рецепте с фото блинчиков с красной рыбой и мягким сыром.

Ингредиенты:

для теста:

  • 1 яйцо;
  • 200 грамм муки;
  • 1 ст. л. сахара;
  • соль (по вкусу);
  • 200 мл. молока (это примерно 1 гранёный стакан);
  • 100 мл. воды;
  • 0,25 ч.л. соды.

для начинки:

  • 150 грамм красной рыбы;
  • 150 грамм мягкого сыра;
  • укроп (по вкусу).

Смотрите также: Нежнейшие блинчики с красной рыбой и творожным сыром

Пошаговое приготовление:

Технологически процесс приготовления представляет собой ряд простых операций, которые надо выполнять в правильной последовательности. Чтобы получить хороший результат, нужно предпринять такие шаги:

Шаг 1. Разбить яйцо в миску или другую подходящую ёмкость;

Шаг 2. Добавить соль и сахар и всё тщательно перемешать;

Шаг 3. Насыпать муку и влить в миску молоко, продолжая перемешивать тесто;

Насыпать муку

Шаг 4. Разбавить тесто до нужной консистенции водой (тёплой или горячей);

Шаг 5. По желанию добавить растительное масло в получившееся блинное тесто.

 

добавить растительное масло

Шаг 6. Разогреть сковородку и смазать её растительным маслом;

Шаг 7. Жарить на ней каждый блин с двух сторон;

Жарить

Шаг 8. Чтобы блины в стопке не прилипали друг к другу, нужно смазывать их сливочным маслом.

Шаг 9. Распаковать сыр и натереть его на тёрке;

Шаг 10. Красную рыбу порезать на мелкие ломтики;

порезать на мелкие ломтики

Шаг 11. Мелко нарезать укроп.

нарезать укроп

Шаг 12. Ровным слоем выложить натёртый сыр на блин;

Шаг 13. Разместить кусочки красной рыбы;

Разместить кусочки красной рыбы

Шаг 14. Аккуратно свернуть блин, так чтобы он по форме напоминал рулет.

Аккуратно свернуть

После этого блюдо уже можно подавать к столу, но будет желательно подержать его около 2 часов в прохладном месте, чтобы блинчики хорошо пропитались ароматами начинки. После этого каждый блин можно порезать наискосок на 3-4 части и порадовать вкуснятиной гостей и близких. Как видим, блинчики с красной рыбой довольно просты в изготовлении. Приготовить их под силу любому человеку, имеющему опыт в выпечке обычных блинов.

Приятного аппетита!

 

блинчики с красной рыбой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Печенье Савоярди в домашних условияхПеченье Савоярди в домашних условиях
  • блинчики со шпинатомОчень нежные блинчики со шпинатом
  • Вкуснейшие блинчики с красной рыбой и плавленным сыромВкуснейшие блинчики с красной рыбой и плавленным сыром
  • блинчики с красной рыбой и творожным сыромНежнейшие блинчики с красной рыбой и творожным сыром

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~