Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Блины
  3. Блины на молоке

Очень сочные блинчики с грибами и курицей

Блины на молоке

блинчики с грибами и курицей

Наверное, не найти легче рецепта сытного блюда, которое ещё и готовится довольно-таки быстро. Блины всегда были универсальным блюдом ещё с самых давних времён. Мы приготовим блинчики с грибами и курицей, рецепт с фото подробно описан ниже.

Ингредиенты:

для блинов:

  • молоко — 500 мл.,
  • яйцо — 3 шт.,
  • мука пшеничная — 5–8 ст.л.,
  • сахар — 1 ч.л.,
  • масло растительное — 1–2 ст.л.,
  • соль — 1 щепотка.

для начинки:

  • филе куриное — 250 гр.,
  • шампиньоны свежие — 250 гр.,
  • лук репчатый — 1–2 шт.,
  • соль — по вкусу,
  • перец черный молотый — по вкусу,
  • приправа для курицы — по вкусу,
  • масло растительное — количество, требуемое для жарки.

Смотрите также: Вкуснейшие блинчики с творогом и изюмом

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Возьмите ёмкость, в которой будет удобно перемешивать консистенцию. Молоко должно быть комнатной температуры.Залейте молоко в приготовленную миску, разбейте к нему указанное количество яиц, а также добавьте сахар и соль. Вам необходимо это тщательно перемешать,чтобы консистенция стала однородной и по своему виду была похожа на жидкие сливки, после добавления просеянной пшеничной муки. Взбивать можно как и венчиком, так и миксером, всё зависит от наличия этих инструментов. В конце добавляем подсолнечное масло. Возьмите ёмкость

Шаг 2. Приготовьте сковороду для жарки блинов. Разогрейте её, капнув немного масла Начинайте обжаривать блины на среднем огне. Тесто должно распределиться по всей площади поверхности сковороды. Вы должны увидеть, как поменяется цвет из белого в желтоватый или светло-коричневый. Так вы сможете понять, что блины готовы. Прожарьте и с двух сторон.

 

Приготовьте сковороду

Теперь приступим к начинке.

Шаг 3. Подготовьте грибы. Промойте их под холодной струёй воды, избавьте от излишних загрязнений и порежьте на мелкие кусочки.

Подготовьте грибы

Шаг 4. Приготовьте куриное филе. Также вымойте его и нарежьте на мелкие квадратики.

куриное филе

Шаг 5. Возьмите репчатый лук, очистите его от шелухи и нарежьте тонкими кубиками.

репчатый лук

Шаг 6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и начинайте обжаривать грибы, курицу, лук, добавив соль и приправы по вкусу.

обжаривать грибы

Теперь перейдём к финальному шагу.

Шаг 7. Нам необходимо завернуть начинку в блин. Выложите небольшое количество начинки на одну половину (в начинку можно добавить сметану или майонез, чтобы она не была сухой), подверните края по бокам, а затем сверните блин в трубочку.

завернуть начинку в блин

Блюдо подойдёт для ужина или завтрака, особенно понравится гостям. Подавать можно со сметаной или с другим соусом.

Приятного аппетита!

 
 

блинчики с грибами и курицей
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Насыпной яблочный пирог по-болгарски всего за 7 минутВкусный и простой насыпной яблочный пирог по-болгарски
  • Постная шарлотка с яблоками - очень вкусно
  • постное печеньеБыстро и вкусное постное печенье с крахмалом на растительном масле
  • Пончики на кефире за 15 минут - вкус из детства

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2021 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~