Логотип сайта Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто

На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
  1. Главная
  2. Торты

Простой и очень вкусный бисквитный торт с клубникой

Торты

Бисквитный торт с клубникой моя семья обожает, поэтому сегодня я предоставлю подробный рецепт с фото его приготовения. На самом деле, такой десерт готовится очень просто и не нужны ингредиенты, которые сложно достать. Этот рецепт я узнала от своей бабушки, она обожала готовить десерты своими руками. Признаюсь, что у меня не сразу получалось соблюдать все пропорции и шаги приготовления, но со временем я научилась. Главное, иметь желание и терпение.

 

Ингредиенты:

  • 100 грамм сахарной пудры,
  • 700 грамм клубники,
  • 6 куриных яиц,
  • 1 стакан воды,
  • 60 грамм сахара,
  • 750 миллилитров сливок,
  • 1 чайная ложка ванильного сахара,
  • 50 миллилитров ягодного сиропа,
  • 120 грамм пшеничной муки,
  • листья мяты (для украшения),
  • 100 грамм сливочного масла.

Смотрите также: Вкусный открытый пирог с клубникой и сметанной заливкой

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Начнём с того, что смазываем форму маслом и посыпаем мукой.

Шаг 2. Желтки отделяем от белков, взбиваем с сахаром (45 гр.) и ванильным сахаром. Взбиваем миксером около 5 минут. Должна быть густая и воздушная масса, слегка желтоватого цвета.

Шаг 3. Затем сверху просеиваем ещё немного муки, но не перемешиваем.

Шаг 4. В другой миске взбиваем белки и в процессе добавляем сахар (60 гр). Также взбиваем около 5 минут, должна образоваться воздушная белая пенка.

 

Шаг 5. Отделяем треть порции белков и добавляем в смесь с желтками. Размешиваем и вводим ещё одну часть белков, а затем и третью часть. Бисквит готов!

Шаг 6. Выпекаем 40 минут при 160ºС.

Шаг 7. Затем бисквит необходимо разрезать на три коржа.

Шаг 8. Клубнику (2/3 часть) нарезаем.

Шаг 9. Берём сливки и сахарную пудру, хорошо взбиваем.

Шаг 10. Далее отделяем 1/3 часть крема, а в 2/3 часть добавляем клубнику.

Шаг 11. Готовим пропитку! Для этого смешиваем ягодный сироп с водой, смазываем нижний корж бисквита пропиткой и половиной готового крема с клубникой.

Шаг 12. Накрываем ещё одним коржом и также пропитываем и смазываем.

Шаг 13. Накрываем последним коржом и смазываем его и бока нашего торта. Наше угощение готово! Осталось его украсить. Аккуратно кладём листики мяты и клубнику. Затем отправляем в холодильник на пару часов. Наш десерт должен хорошо пропитаться. Подаём на стол с горячими напитками (зелёный чай, горячее молоко или же какао).

Вот такой полезный и простой рецепт мы сегодня узнали. Радуйте себя и своих близких. Если вы никогда не делали десерты своими руками, то самое время начать. Не бойтесь экспериментировать и иногда ошибаться. Даже ошибки пойдут нам на пользу и заставят сделать ещё лучше.

Приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • выкладываем начинкуНежные сладкие налистники с творогом
  • на главнуюНежные вкуснейшие американские панкейки на прокисшем молоке
  • Кекс с целыми яблоками на кефиреНеобычный кекс с целыми яблоками на кефире
  • Маффины с ягодами и шоколадной глазурью с бананамиВкуснейшие маффины с ягодами и шоколадной глазурью с бананами

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Вкусные рецепты домашней кухни в ленте «Яндекса»

  • Главная
  • Новый год
  • Блины
    • Блинный торт
    • Блины на молоке
    • Блины на воде
    • Блины на кефире
    • Блины на кислом молоке
    • Постные блины
    • Панкейки
    • Сырники на сковороде
  • Пасха
  • Торты
  • Пироги
  • Пицца
  • Печенье
  • Тесто
  • Кексы
  • Пирожки
  • Хлеб
© 2022 ~ Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто ~ На нашем портале Domashnyaya-Vypechka.ru мы описали для вас рецепты самой вкусной выпечки, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях. ~